Argentina y sus vinos
| Author | : |
| Publisher | : |
| Total Pages | : 56 |
| Release | : 1978 |
| Genre | : Wine and wine making |
| ISBN | : |
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Bodegas & vinos Argentina
| Author | : Carmen Pérez |
| Publisher | : |
| Total Pages | : 412 |
| Release | : 2004 |
| Genre | : Vineyards |
| ISBN | : |
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Vino Argentino
| Author | : Laura Catena |
| Publisher | : Chronicle Books |
| Total Pages | : 241 |
| Release | : 2011-11-18 |
| Genre | : Cooking |
| ISBN | : 1452100381 |
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In this book—part wine primer, part cultural exploration, part introduction to the Argentine lifestyle—discover where to eat, what to see, and how to travel like a local with Laura Catena, the Argentina-born, United States-educated, globetrotting wine star. The world's fifth largest producer of wine, Argentina is home to malbec, the country's best-known indigenous grape. More than 400,000 Americans and 600,000 Europeans visit Argentina every year to enjoy the mighty malbec, taste unparalleled food, trek the wide-open country, and tango all night long in Buenos Aires. Vino Argentino provides insider access to beautiful Argentina.
The Wines of Argentina, Chile and Latin America
| Author | : Christopher Fielden |
| Publisher | : Mitchell Beazley |
| Total Pages | : 240 |
| Release | : 2003-02-13 |
| Genre | : Cooking |
| ISBN | : 1845336178 |
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After Europe, Latin America is one of the major wine producing areas of the world, yet very little has been written about its wines. This title follows the transformation of winemaking in these countries, examines in detail each of the wine-growing areas, and explains how these now extremely popular wines were, until relatively recently, more or less unknown. There are details of more than 230 producers, from Peru to Cuba, with insight into the challenges faced by some of the lesser known countries and regions. It also explains the role of other internationally respected wine names such as Torres, Mondavi and Rolland.
Descorchados 2023 Guía de vinos de Argentina
| Author | : Patricio Tapia |
| Publisher | : Pehoe Ediciones |
| Total Pages | : 422 |
| Release | : 2023-07-05 |
| Genre | : Cooking |
| ISBN | : 9566131658 |
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Desde 2010 Descorchados viene ofreciendo la más completa de las radiografías de la escena argentina de vinos, una foto en gran angular y en HD de lo último que se debe saber de los vinos del país. Este año hemos probado nada menos que 2.107 muestras de toda la Argentina, desde la Patagonia profunda hasta las alturas de los Valles Calchaquíes. De ellas, hemos recomendado 1.646 muestras en esta nueva edición de DESCORCHADOS, un resumen de 240 bodegas argentinas que aceptaron nuestra invitación. Pero, como es habitual, no solo catas de vinos tiene Descorchados. Ustedes también podrán echarle un vistazo a las últimas noticias del mundo del vino nacional, así como a detallados mapas de los principales terruños del país. Eso, junto a rankings de los mejores tintos, blancos, rosados, naranjos y espumantes, además de los mejores por tipo de uvas y por su origen. Descorchados es hoy una referencia ineludible para comprender el momento actual de los vinos argentinos.
Vinos de Chile y Argentina
| Author | : Silke Tischendorf |
| Publisher | : GRIN Verlag |
| Total Pages | : 33 |
| Release | : 2012 |
| Genre | : Language Arts & Disciplines |
| ISBN | : 3656102368 |
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Seminar paper del año 2002 en eltema Romanística - Español, literatura, cultura general, Nota: 1,3, Fachhochschule Worms (Fachbereich European Business Management), Materia: Spanisch im Hauptstudium von BWL, 11 Citas bibliográficas, Idioma: Español, Resumen: Luego de Europa, Sudamérica es el continente de producción vitivinícola más importante del mundo. Desde hace más de 400 años se vienen cultivando diversos tipos de vid en países latinoamericanos, muchísimo antes que estos hayan sido conocidos en el "nuevo mundo."1 Argentina es el productor vitivinícola más importante en Sudamérica, siendo seguido por el país vecino Chile, el cual goza del liderazgo en el negocio vitivinícola internacional. Sudamérica es conocida por el "Carnaval," sus playas y el caluroso trato de su gente. Actualmente, este continente también ha adquirido una nueva característica: se le considera como sinónimo en la producción de vinos de alta calidad a nivel mundial. Las regiones como el Valle de Maule en Chile y la Provincia de Mendoza en Argentina se han ido convirtiendo en regiones con productores renombrados de vinos de alta calidad y precios moderados, los cuales ejercen una gran atracción en el público consumidor internacional. Los vinos argentinos y chilenos se han convertido en "vinos de moda," debido - y con mucha razón - a la aceptación y respeto por parte de los conocedores de vinos. Las condiciones ideales climáticas y de suelo son requisitos indispensables para un excelente vino. Este trabajo es un aporte para ampliar los conocimientos del lector sobre estos dos países vitivinícolas sudamericanos. 1MATHÄß, J. (1999), páginas 9 - 13
Guía 2015 Austral Spectator teórica y práctica de los 500 vinos de Argentina Que vale la pena beber
| Author | : Diego Bigongiari |
| Publisher | : Ediciones Granica |
| Total Pages | : 248 |
| Release | : 2014-11-19 |
| Genre | : Cooking |
| ISBN | : 9506418357 |
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Además con una guía de los mejores aceites de Oliva Argentinos. Undécima Edición de la Guía Decana de Vinos Argentinos publicada por primera vez en Buenos Aires en MMIV. Con introducción, nuevas notas y más reflexiones del autor sobre el país del vino, los vinos y su forma de apreciarlos (también con guarda de diez años), listados por variedad, puntajes y comentarios tras catarlos a ciegas absoluta y una "cata prolongada" de los tintos. Y mapas actualizados de cada región vitivinícola, viñetas y anuncios publicitarios de los productores de vinos que apoyan esta publicación.
Descorchados 2024 Guía de vinos de Argentina
| Author | : Patricio Tapia |
| Publisher | : Pehoe Ediciones |
| Total Pages | : 468 |
| Release | : 2024-07-31 |
| Genre | : Cooking |
| ISBN | : 9566131755 |
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Desde 2010 Descorchados viene ofreciendo la más completa de las radiografías de la escena argentina de vinos, una foto en gran angular y en HD de lo último que se debe saber de los vinos del país. Este año hemos probado nada menos que 2.107 muestras de toda la Argentina, desde la Patagonia profunda hasta las alturas de los Valles Calchaquíes. De ellas, hemos recomendado 1.646 muestras en esta nueva edición de DESCORCHADOS, un resumen de 240 bodegas argentinas que aceptaron nuestra invitación. Pero, como es habitual, no solo catas de vinos tiene Descorchados. Ustedes también podrán echarle un vistazo a las últimas noticias del mundo del vino nacional, así como a detallados mapas de los principales terruños del país. Eso, junto a rankings de los mejores tintos, blancos, rosados, naranjos y espumantes, además de los mejores por tipo de uvas y por su origen. Descorchados es hoy una referencia ineludible para comprender el momento actual de los vinos argentinos.
Más allá del Malbec
| Author | : Eduardo Antin (Quintín) |
| Publisher | : SUDAMERICANA |
| Total Pages | : 144 |
| Release | : 2013-12-01 |
| Genre | : Cooking |
| ISBN | : 9500746581 |
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Más allá del Malbec es un libro atípico sobre vinos: un entusiasta charlando con uno de los mayores especialistas de la Argentina y recorriendo la experiencia del vino de un modo a la vez vital y conceptual, con mucha información y sin preconceptos, con ganas de experimentar y ganas asímismo de no caer en los lugares comunes de las fastidiosas "notas de cata". Durante varios meses, un sommelier y un crítico de cine se reunieron casi a diario para hablar sobre vinos. Como viven en ciudades diferentes, salvo un número limitado de encuentros producidos "en vivo en Buenos Aires", las charlas tuvieron lugar en un documento de Google en el que uno preguntaba, el otro respondía, el primero arriesgaba una hipótesis, el otro la refutaba y así siguiendo. Lo inusual del método de trabajo dio como resultado un libro igualmente singular, un fuera de serie: hay aquí una cantidad enorme de conocimientos y de reflexión sobre los vinos argentinos (más allá del Malbec, como bien reza el título), un manual de instrucciones para saber de qué hablamos cuando hablamos de vino, de cepas, de territorios o de taninos. Al mismo tiempo, en un mundo lleno de jerga, sobreentendidos y publicidad disfrazada de información, no se mencionan bodegas ni marcas. No hace falta: la riqueza del vino, el grandísimo maridaje entre su extrema sofisticación y la placidez que encierra el sencillo hecho de disfrutarlo hacen de este libro luminoso un acto de justicia.
Descorchados 2022 Guía de vinos de Argentina
| Author | : Patricio Tapia |
| Publisher | : Pehoe Ediciones |
| Total Pages | : 528 |
| Release | : 2022-08-08 |
| Genre | : Cooking |
| ISBN | : 956613150X |
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Descorchados es hoy la más importante referencia de vinos sudamericanos. Publicada por primera vez en 1999, por ya más de dos décadas analiza la escena vitícola de este lado del mundo, un extenso y profundo reporte anual sobre los mejores vinos de Sudamérica, pero también sobre las tendencias y de los nombres que hay que conocer. Nuevas regiones, nuevos tipos de uvas y nuevos estilos de vinos, una foto en gran angular de lo que hoy sucede en las principales regiones productoras de Latinoamérica y más de 4.000 vinos para beber. ¡Que disfruten!
