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| Author | : Ibrahim Elmadfa |
| Publisher | : Rba Publicaciones Editores revistas |
| Total Pages | : 95 |
| Release | : 1999 |
| Genre | : Health & Fitness |
| ISBN | : 9788479014322 |
| Author | : Kirsten Hartvig |
| Publisher | : |
| Total Pages | : 240 |
| Release | : 2008-02-08 |
| Genre | : Family & Relationships |
| ISBN | : 9788480767279 |
Tablas para elegir alimentos saludables, bajos en calorías y ricos en nutrientes. Un análisis de los aspectos básicos de la alimentación y las dietas saludables. Información sobre calorías, carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales, oligoelementos. Más de 600 elementos de todos los grupos de alimentación: frutas, hortalizas, carnes, frutos secos, cereales, pescados, mariscos, alimentos procesados, bebidas. Por lo general se utilizan las tablas calóricas para llevar el control del número de calorías, con independencia de su procedencia, lo que a veces se traduce en dietas bajas en calorías, pero con un valor nutricional escaso. Este libro identifica las calorías de calidad: las procedentes de alimentos ricos en nutrientes esenciales para mantenerse sano: proteínas, grasas (ácidos grasos esenciales), carbohidratos, vitaminas y minerales. Para disfrutar de buena salud deberíamos proponernos consumir determinadas cantidades de cada nutriente todos los días. Estas tablas permiten combinar los alimentos para maximizar la ingesta de nutrientes y, a la vez, llevar el control del número de calorías ingeridas: una guía esencial para mantener un peso óptimo, pero de forma saludable.
| Author | : Ph Dorosz |
| Publisher | : Editorial HISPANO EUROPEA |
| Total Pages | : 98 |
| Release | : 1998 |
| Genre | : Health & Fitness |
| ISBN | : 842551228X |
Valor calórico y contenido en proteínas, grasas e hidratos de carbono de los 1.500 alimentos y bebidas más comunes
| Author | : Sarah L. Morgan |
| Publisher | : Elsevier España |
| Total Pages | : 314 |
| Release | : 1998 |
| Genre | : Health & Fitness |
| ISBN | : 9788481744668 |
Written mainly for medical students and residents in training, this book is intended to complement medical training by emphasizing the relevance of nutrition to medical practice and to heighten awareness of nutrition as a medical specialty that is important for both disease prevention and the treatment of diseases of essentially every organ system. Topics covered include lifestyle, diet, and disease; nutrients and the metabolic process; nutrition and the hospitalized patient, etc.
| Author | : Patricia Bargis |
| Publisher | : EDAF |
| Total Pages | : 183 |
| Release | : 2016-11-10 |
| Genre | : Cooking |
| ISBN | : 8441437068 |
¡La salud está en el plato! ¿Te falta hierro o proteínas? ¿Haces un régimen? ¿Tienes colesterol? ¿Tus hijos están en pleno desarrollo? Este libro te ayuda a elegir y a cocinar los alimentos que te convienen en función de tus necesidades y las de tu familia. Encontrarás de forma clara y práctica: • tablas que recogen, del más al menos rico, los alimentos según su contenido en nutrientes (calorías, glúcidos, lípidos, proteínas…) y sus fuentes principales en vitaminas y en elementos minerales. • los aportes diarios recomendados. • la composición nutricional de los alimentos. MINIGUÍAS DE ALIMENTACIÓN SANA es una nueva colección de prácticos libros dedicados a los alimentos e ingredientes que constituyen nuestra dieta diaria. Patricia Bargis, periodista especializada desde hace décadas en temas de salud y alimentación, junto a la endocrina y nutricionista Laurence Lévy-Dutel, presenta estas miniguías sobre las propiedades y los beneficios de cada alimento, desde ingredientes como las especias hasta grupos de alimentos como las legumbres o las frutas. Consejos, sencillas recetas y trucos para disfrutar de una buena dieta desde la cocina de casa.
| Author | : A.M. Rothman |
| Publisher | : rothman.com.ar |
| Total Pages | : 2811 |
| Release | : 2023-12-01 |
| Genre | : Health & Fitness |
| ISBN | : |
¿Qué comemos? El Diccionario de Información Nutricional es una guía/diccionario para saber lo que comemos. En este libro encontrarás un manual de más de 800 páginas y cientos de tablas de información nutricional de los alimentos que consumimos cotidianamente. ¿Sabes qué alimentos tienen menos calorías o que grasas tienen?¿Cuál tiene vitamina C o E, o potasio?¿Cuánta fibra tiene?¿Qué es más nutritivo?¿Cuántos gramos de proteína tiene el pollo? Todas estas preguntas tienen respuesta en este libro de información nutricional, conocerás la composición de los alimentos, desde las diferentes grasas, vitaminas, minerales, proximales, carbohidratos hasta las calorías, colesterol, sodio, hierro, proteínas, fibras y mucho más DICCIONARIO DE INFORMACIÓN NUTRICIONAL: UNA BIBLIA DE REFERENCIA PARA NUTRICIONISTAS, DIETISTAS Y MÉDICOS. La mayoría de las personas usa fuentes dudosas para informarse, pero este libro es la referencia definitiva para comprender a profundidad de los principales alimentos, bebidas y comidas en detalle. LISTADOS DE TABLAS NUTRICIONALES COMPLETA Y EN DETALLE En este libro de alimentación y nutrición encontrarás cientos de tablas de información nutricional con un análisis profundo y detalles sobre los principales alimentos: verduras, frutas, carnes rojas, blancas, pescados, huevos, legumbres, cereales, aceites, azúcares, leches, condimentos, grasas, azucares, las bebidas y mucho más. En el diccionario de información nutricional conoceras las cantidades: Energías (calorías) Las vitaminas (A, B, D, E, etc) Carbohidratos Colesterol Fibras Grasas (oléico, láurico, saturados, etc) Riboflavina, tiamina, y folato Calcio y Hierro Potasio y Magnesio Sodio (sal) Fósforo, Ioduro, Selenio, Zinc. Y más!!! Planificación Dietética / Guías de nutrición: Los nutricionistas y dietistas pueden diseñar dietas personalizadas para individuos según sus necesidades específicas de salud y nutrición: Ej. para perder peso, ganar masa muscular, controlar enfermedades, etc. Este libro no incluye plan de nutrición, ni dietas ni recomendaciones. Gestión de enfermedades: Las personas con afecciones específicas, como hipertensión o diabetes, pueden gestionar mejor su dieta al saber el contenido de sodio, fibra o carbohidratos de los alimentos que consume. UN LIBRO PARA NUTRICIONISTAS, DIETISTAS Y MÉDICOS: Conoce lo que comes Con más de 800 páginas, encontrarás listados completos y en detalle de cientos de tablas nutricionales. Un libro diseñado para nutricionistas, dietistas, médicos e ingenieros en alimentos. El objetivo de este libro es ser un manual de consulta que permita conocer de forma certeza y en detalle los alimentos, comidas y bebidas que consume. Un libro para todas las personas que deseen conocer que comen.Si tiene una condición de salud, busca adaptar su dieta a objetivos específicos o quiere su conocimiento sobre la nutrición, este libro es su manual de consulta. IMPORTANTE Muchos libros tratan marcas de alimentos altamente procesados o cadenas de restaurantes, pero esto es incorrecto ya que la composición de estos difiere según el origen, las regulaciones, formulas regionales entre otras razones, por lo que esa información es inútil e incorrecta. En este libro encontrarás información certera sobre los alimentos que comes. UN LIBRO PARA CONOCER EN DETALLE LOS ALIMENTOS QUE COMEMOS ¿Qué comemos? Diccionario de Información Nutricional es un recurso indispensable para quienes buscan informadas sobre su dieta y sobre lo que comen. Si eres un profesional en el campo de la nutrición o solo deseas profundizar en el conocimiento de lo que come, este libro es una inversión invaluable.
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| Publisher | : Independently Published |
| Total Pages | : 80 |
| Release | : 2020-07-03 |
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Seguir una dieta saludable es una de las cosas más importantes que podemos hacer para mantener nuestra buena salud en general . La misma dependerá de cada organismo (peso, altura, edad), por eso es tan importante que visitemos a un especialista que nos asesore sobre las necesidades de nuestro cuerpo .Muchas veces el esfuerzo por bajar de peso no es correspondido, debido a que determinada dieta no es la apropiada para nuestro metabolismo. Recomendaciones para niños y adolescentes.Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas entre otros: EL CONSUMO IDEAL DE CALORÍASDIETASEJERCICIOS QUE AYUDAN A ADELGAZAR LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓNEN LOS PRIMEROS AÑOS LA DIETA EN LA ADOLESCENCIACon este libro aprenderá formas de alimentarse saludablemente. ¡Descargue ya este libro y comience a aplicar estos consejos en su nutrición!TAGS: dietasnutriciónejercicioscontrol de pesoadelgazarvida saludablebajo en caloría
| Author | : Richard E. Behrman |
| Publisher | : Elsevier España |
| Total Pages | : 2694 |
| Release | : 2004 |
| Genre | : Medical |
| ISBN | : 9788481747478 |
Accompanying CD-ROM contains: contents of book; continuous updates; slide image library; references linked to MEDLINE; pediatric guidelines; case studies; review questions.
| Author | : McGraw Hill Editores, México |
| Publisher | : McGraw Hill Professional |
| Total Pages | : 1041 |
| Release | : 2018-04-27 |
| Genre | : Study Aids |
| ISBN | : 1260118339 |
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| Publisher | : |
| Total Pages | : 670 |
| Release | : 2004 |
| Genre | : Food supply |
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