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| Author | : |
| Publisher | : humberto campos |
| Total Pages | : 30 |
| Release | : 2022-04-03 |
| Genre | : Cooking |
| ISBN | : |
Recetas, fáciles, deliciosas y saludables, aptas para personas con diabetes y para toda la familia, una opción económica y saludable, con recetas variadas para todos los días de la semana
| Author | : Ingrid Hoffmann |
| Publisher | : Penguin |
| Total Pages | : 322 |
| Release | : 2013-04-30 |
| Genre | : Cooking |
| ISBN | : 1101639296 |
From Ingrid Hoffmann, international food and television personality, restaurateur, and host of the Cooking Channel’s Simply Delicioso and Univision’s Delicioso, comes a fully illustrated, easy-to-follow cookbook that offers a healthy spin on modern Latin cuisine. Latin D’lite features more than 150 classic Latin recipes, all with Ingrid’s signature touches: Adding bright, bold flavor to every dish with herbs, spices, and chiles. Introducing readers to ingredients such as pumpkin seeds, green and ripe plantains, ají amarillo (Peruvian yellow chile pepper), and malanga (a popular South American root vegetable), along with how and when to use them. Offering healthful ingredient substitutions and cooking tips such as using lime juice as a coleslaw dressing instead of mayonnaise. Or making codfish balls from fresh, rather than dried, cod, then baking them instead of frying them. Using frozen mango and a touch of rosewater and white wine for a light sorbet. Time-saving prep secrets and presentation ideas. At the end of each chapter, there is one indulgent recipe to allow the occasional splurge while maintaining these healthy changes. Delicious dishes such as Latin-style Fried Chicken or Ingrid’s take on a decadent lobster sandwich should be enjoyed every once in a while! A serious food lover who also understands the importance of balancing a healthful lifestyle, Ingrid offers a fresh, energetic take on Latin foods—from breakfast to appetizers and snacks, to soups and salads, to entrées, cocktails, and desserts.
| Author | : Tainá |
| Publisher | : Tainá |
| Total Pages | : 59 |
| Release | : 2024-03-25 |
| Genre | : Cooking |
| ISBN | : |
En un mundo donde la salud y el bienestar son prioridades fundamentales, la alimentación desempeña un papel crucial en la búsqueda de un estilo de vida equilibrado .Con nuestra guía, descubrirás que la comida saludable no tiene por qué ser aburrida ni monótona. Ya sea que estés buscando opciones para el desayuno, el almuerzo, la cena o simplemente para un tentempié entre horas, aquí encontrarás inspiración para cada ocasión. Además, cada receta viene acompañada de consejos prácticos sobre ingredientes, técnicas de cocina y sugerencias de variaciones para adaptarse a tus preferencias individuales. Aquí descubrirás que la comida saludable no tiene por qué ser aburrida ni monótona. Prepárate para explorar un mundo de sabores frescos, ingredientes naturales y creatividad culinaria. Con "Guía de Recetas Saludables", te invitamos a embarcarte en un viaje hacia una alimentación consciente, donde el equilibrio y el placer se fusionan en cada bocado.
| Author | : Ani y Sara Fit Happy Sisters |
| Publisher | : Comercial Grupo ANAYA, S.A. |
| Total Pages | : 224 |
| Release | : 2021-09-30 |
| Genre | : Business & Economics |
| ISBN | : 844154445X |
Ani y Sara son dos hermanas que llevan más de 8 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde sus redes sociales. Su gran número de seguidores aplauden su habilidad para crear recetas saludables, ligeras y deliciosas que te ayudarán a comer y sentirte mejor por dentro y por fuera. Lo que nació como un hobby es hoy en día toda una filosofía de vida que inspira a mujeres y hombres de más de 20 países a llevar un estilo de alimentación mucho más saludable, nutritivo y sabroso sin grandes complicaciones. Ani y Sara son las fundadoras de la cuenta de Instagram @fit_happy_sisters y creadoras del método VIVIR SIN DIETAS, con el que animan a sus alumnos a llevar una alimentación saludable y ligera que les permita estar en su peso y dejar a un lado las dietas restrictivas y aburridas. En este libro han querido recopilar sus cenas saludables favoritas para que no te falten ideas a la hora de preparar una cena deliciosa, nutritiva y saludable. Y siempre manteniendo su estilo de cocina con alimentos de cercanía y recetas sencillas y sin complicaciones.
| Author | : Mariza Snyder |
| Publisher | : Simon and Schuster |
| Total Pages | : 224 |
| Release | : 2016-03-22 |
| Genre | : Cooking |
| ISBN | : 1612435785 |
UNA GUÍA Y LIBRO DE COCINA EN ESPAÑOL PARA LA DIETA DASH Hacer la dieta DASH es muy fácil con este libro de cocina repleto de recetas increíblemente sabrosas, planes creativos de comidas e información nutricional completa. Estas 140 recetas fáciles de hacer plantean una manera deliciosa de comer bien, perder peso, bajar la presión arterial y prevenir la diabetes sin sentirse hambriento. Desayunos rápidos y sanos • Avena cocida de lujo con frutos del bosque • Burrito de huevo Almuerzos energéticos • Tacos de carne de res • Sopa de frijoles de mamá Cenas gratamente deliciosas • Fajitas de pollo con salsa de aguacate condimentada • Pimientos (rojos grandes) rellenos Snacks rápidos y fabulosos • Salsa de chipotle para mojar • Salsa de tomatillo asado DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) es la major dieta para alcanzar un estilo de vida saludable porque ha sido nombrada número uno en términos de perdida de peso, nutrición, prevención de la diabetes y enfermedades del corazón. Este libro de cocina es una guía esencial para vivir de manera saludable porque incluye un plan dietario de 28 días, consejos fáciles para ejercitar y tips para continuar con una dieta saludable mientras está fuera de su casa.
| Author | : Dale L. Roberts |
| Publisher | : Babelcube Inc. |
| Total Pages | : 76 |
| Release | : 2018-05-25 |
| Genre | : Cooking |
| ISBN | : 1507151063 |
¿Te gustaría mejorar tu salud y perder peso? ¡Lo puedes lograr comiendo limpio! Comer limpio mejora tu salud, estimula tu sistema inmunológico, te ayuda a concentrarte, mejora tu piel y cabello, y auxilia a tu sistema digestivo. Lo único que requieres para comer limpio son algunos cambios nutricionales sencillos. Este tipo de dieta es muy simple, apta para llevarse a cabo a largo plazo y te trae satisfacción personal. Hoy es tiempo para cambiar. Más aún, ahorita mismo es tiempo para ¡sentirse mejor! Considerando la cantidad de alimentos procesados que, hoy en día, hay en los supermercados, no hay duda del porque es tan complicado comer saludable. Sin embargo, con recetas para comer limpio, tendrás una alternativa que tu cuerpo apetece. Una vez que inicies, sentirás la diferencia que te brinda el comer limpio. La comida es el combustible que mueve a tu cuerpo. De acuerdo a lo que le des, es lo que obtendrás. Así que, ¿Por qué no alimentar a tu cuerpo con las mejores opciones? Y, aprenderás que tan fácil que es comer limpio sin tener que sacrificar sabor, dinero, o tiempo. Será tan sencillo que te sorprenderás de no haber iniciado mucho tiempo atrás. En este primer libro de la serie Recetas para Comer Limpio, aprenderás: Qué comer para obtener energía. Qué es comer limpio Que comidas son limpias Cómo comer limpio Como preparar comidas limpias Más de 30 platillos delicioso para el desayuno, almuerzo, bocadillos y cena, todos diferentes. Recetas que cumplen con todos los gustos; para veganos, vegetarianos Y amantes de la carne. ¡Y, mucho más!
| Author | : Chloé Sucrée |
| Publisher | : GRIJALBO |
| Total Pages | : 433 |
| Release | : 2020-05-28 |
| Genre | : Cooking |
| ISBN | : 8417752404 |
Chloé Sucrée ofrece en esta nueva edición noventa recetas (diez de ellas inéditas) elaboradas con un máximo de seis ingredientes. Platos saludables y sencillos, sin renunciaral sabor ni a la originalidad. No necesitamos complicarnos para conseguir que un plato esté delicioso y nos haga sentir bien. A fin de cuentas, «la cocina es universal y debe ser simple». Este es el lema de Chloé Sucrée, fundadora de Being Biotiful. A raíz de ser madre, la autora sintió la necesidad de simplificar su vida, especialmente en la cocina. Para ayudarte a hacer lo mismo, se ha propuesto un reto: crear recetas sencillas, apetitosas y nutritivas con solo 6 ingredientes de calidad y de temporada, sin renunciar jamás al sabor ni a la originalidad. De la mano de Chloé aprenderás y disfrutarás viendo que, con poco, se pueden preprar plato increíbles, apetitosos, nutritivos y respetuosos con el medioambiente. Chloé Sucrée es fotógrafa y fundadora de Being Biotiful, una plataforma que te ayuda a comer bien todos los días. Su pasión por la gastronomía empezó desde muy pequeña, y seguió con ella hasta que se transformó en su trabajo. Actualmente ayuda a muchagente a crear su rutina de cocina saludable, sabrosa y apetecible con Biotiful App y su línea by Sucrée de snack sin gluten.
| Author | : Connie Achurra |
| Publisher | : GRIJALBO |
| Total Pages | : 223 |
| Release | : 2020-07-15 |
| Genre | : Cooking |
| ISBN | : 9562585611 |
Connie Achurra comparte nuevas recetas libres de azúcares refinadas dirigidas a toda la familia Repitiendo su éxito anterior, una de las cocineras chilena más populares del momento presenta nuevas preparaciones saludables. Como es constante en sus intervenciones en redes sociales y televisión, Connie propone un estilo de vida mediante una dieta basada en frutas y verduras. En nueve capítulos, la autora entrega preparaciones de todo orden y destinadas a diversas horas del día.
| Author | : Ingrid Hoffmann |
| Publisher | : Penguin |
| Total Pages | : 322 |
| Release | : 2013-04-30 |
| Genre | : Cooking |
| ISBN | : 1101639326 |
Este libro de cocina totalmente ilustrado y fácil de seguir de la famosa figura de la televisión y la comida internacional, restauranteur y anfitriona de los programas Simply Delicioso del Cooking Channel y Delicioso de Univision, Ingrid Hoffmann, ofrece un giro saludable en la cocina latina moderna. Latin D’Lite incluye más de 150 recetas latinas clásicas, todas con el singular toque de Ingrid: •Agrega sabores vibrantes e intensos a cada plato con hierbas, especias y ajíes. •Presenta a los lectores ingredientes tales como las semillas de calabaza, los plátanos verdes y maduros, el ají amarillo peruano y la malanga (un popular tubérculo sudamericano), y explica cómo y cuándo usarlos. •Ofrece saludables sustituciones de ingredientes y consejos de cocina, tales como el uso de jugo de limón como aderezo en la ensalada de repollo en lugar de mayonesa. O hacer bolas de bacalao usando bacalao fresco, en vez de seco, y luego hornearlas en lugar de freírlas. O usar mango congelado, un toque de agua de rosas y vino blanco para un sorbete liviano. • Comparte secretos de preparación para ahorrar tiempo e ideas de presentación. Al final de cada capítulo hay una receta tentadora para permitirse un antojo ocasional, pero manteniendo un balance saludable. ¡Deliciosos platos como el pollo frito al estilo latinoamericano o la versión de Ingrid de un exquisito sándwich de langosta se deben disfrutar de vez en cuando! Ya que es una seria amante de la comida, que también entiende la importancia de equilibrar un estilo de vida saludable, Ingrid ofrece una versión fresca y energética de las comidas latinas, desde el desayuno hasta los aperitivos y meriendas, las sopas y ensaladas, los platos principales, los cócteles y los postres.
| Author | : Johana Clavel |
| Publisher | : Vintage Espanol |
| Total Pages | : 293 |
| Release | : 2019-12-03 |
| Genre | : Cooking |
| ISBN | : 0525565574 |
Cocina latina ligera, el primer libro de la chef venezolana Johana Clavel, reune más de 170 recetas latinoamericanas en sus versiones más saludables, inspiradas por su misión de llevar bienestar y conocimiento nutricional a nuestros hogares. La comida latinoamericana es deliciosa, pero también puede ser excesivamente frita y alta en carbohidratos y azúcar. Johana busca romper los esquemas e inspirar a madres, padres y cualquier amante de la cocina a recrear sus recetas favoritas en sus versiones más saludables. Desde incluir linaza molida en sus tamales, hasta sustituir arroz por quinua en una deliciosa paella de mariscos, Johana invita a sus lectores a descubrir los maravillosos beneficios de comer alimentos frescos, variados y completos – sin sacrificar su inigualable sabor latino. Sin embargo, aprender a cocinar platos sanos es, en su opinión, solo mitad de la batalla. Entender la importancia de comer saludable, para ti y para todos los que te rodean, es la parte más esencial de su mensaje. Cuando era solo una adolescente, Johana fue diagnosticada con una preocupante condición cardiaca, y recibió la triste noticia de que tendría que tomar medicamentos el resto de su vida. Su esposo y su pequeño hijo también sufrían problemas en su bienestar. Decidida a tomar las riendas, Johana fue capaz de revertir los problemas de salud de toda su familia, y todo gracias a un cambio en su estilo de vida, y en la calidad de la comida que ponía sobre su mesa. Además de las deliciosas recetas, incluye también una guía de sustitución de alimentos, ideas para la alimentación de los niños, y los mejores consejos de Johana para comenzar a llevar una vida saludable. Prólogo de José Fernandez. ENGLISH DESCRIPTION This first book by Venezuelan chef Johana Clavel, brings together more than 170 Latin American recipes in their healthiest versions, inspired by her mission to bring wellness and nutritional awareness to our homes. Latin American food is delicious, but it can also be overly fried and high in sugars and carbohydrates. Johana seeks to break the molds and inspire mothers, fathers, and any food lover to recreate healthier versions of their favorite recipes, from including ground flaxseed in her tamales, to substituting rice for quinoa in a delicious seafood paella. In her opinion, however, learning how to cook healthy dishes is only half the battle. Understanding the importance of eating healthy is the most essential part of her message. When she, her husband, and young son were diagnosed with health problems, she decided to change her lifestyle and the quality of the food that she was putting on her table. Thanks to that, Johana was able to reverse her family’s health problems. In addition to the delicious recipes, the book also includes a food substitution guide, ideas for feeding children, and Johana's best tips to start living a healthier life. Foreword by José Fernandez.
