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Psicología en la cocina

Psicología en la cocina
Author: J. F. J. Ramírez Cabañas
Publisher:
Total Pages: 249
Release: 2011
Genre: Education
ISBN: 9788493806422

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Psiconutrición. Aprende a tener una relación saludable con la comida

Psiconutrición. Aprende a tener una relación saludable con la comida
Author: Griselda Herrero Martín
Publisher: Editorial Almuzara
Total Pages: 167
Release:
Genre: Health & Fitness
ISBN: 8417828192

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¿Qué pasa en tu cabeza cuando las emociones te llevan a la despensa? ¿Comienzas a cuidarte y abandonas al momento? ¿Te sientes culpable después de comer? ¿Vives con frustración cuando no eres capaz de mantener unos hábitos saludables? ¿Sabías que tu estado de ánimo influye en tu peso y que muchas dietas fracasan por una inadecuada gestión emocional? Las emociones juegan un papel fundamental en las elecciones alimentarias. Cuando la comida se convierte en la única herramienta de gestión emocional, lejos de ayudarnos a resolver el problema, nos genera otro adicional. A través de un abordaje interdisciplinar desde la psiconutrición se pueden resolver estas dificultades de forma integral, trabajando no solo la cuestión dietética sino también la psicológica. De este modo, la persona puede llegar a diferenciar las causas que le llevan a comer, conocer el impacto del estrés en lo que come y distinguir los factores psicológicos que podrían derivar en desajustes alimentarios. En este libro la dietista-nutricionista Griselda Herrero y la psicóloga Cristina Andrades abordan un completo plan desde la psiconutrición y aportan las claves y herramientas para comenzar a trabajar las emociones, establecer una relación más positiva con la comida, mejorar la relación con la imagen corporal y adquirir unos hábitos más equilibrados y saludables, trabajando aquellas variables psicológicas y dietéticas que conducen a desarrollar malos hábitos de salud, con el fin de mejorarlos. Porque somos mucho más que una persona que come.


Gastronomía para aprender a ser feliz

Gastronomía para aprender a ser feliz
Author: Antonio Rodríguez Hernández
Publisher: Desclée De Brouwer
Total Pages: 181
Release: 2015-02-16
Genre: Psychology
ISBN: 8433037196

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Docentes, educadores, padres y madres, cocineros, aprendices de cocina, aficionados gastronómicos y cualquier persona interesada en las temáticas psicológicas y culinarias, están todos invitados a este rincón bibliográfico de maridaje entre la psicología de la felicidad y la gastronomía. Aquí, al contrario de los Top y Máster Chef televisivos, no se expulsa a nadie; son bienvenidos quienes tengan hambre de emociones y creatividad. Para saciarla te ofrecemos un abundante y rico menú (entrantes, primer y segundo plato y postre) con el que alimentar tu corazón afectivo, en el bien entendido de que buscas un libro que te ayude a cambiar la realidad cambiándote a ti mismo. Porque, como señala un sabio amigo, la puerta del cambio se abre para y desde dentro. Por tanto, el efecto que tenga el contenido de estas páginas sobre tu vida, estimado lector, depende de ti, de que gires el pomo y tires hacia tu interior. Tienes en tus manos un manual de aplicación psicopedagógica de la gastronomía como herramienta para la educación socioemocional, en el que la cocina socioafectiva se entiende como una recreación del espacio de elaboración culinaria al servicio de una metáfora de la educación de los sentimientos. Deseo que como el libro de cocina de Tita, la protagonista de "Como agua para chocolate", este les aporte algunas pistas para seguir en el camino de búsqueda de su propia felicidad. ¡Que les aproveche!


Libro de Cocina de la Dieta DASH

Libro de Cocina de la Dieta DASH
Author: Mariza Snyder
Publisher: Simon and Schuster
Total Pages: 224
Release: 2016-03-22
Genre: Cooking
ISBN: 1612435785

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UNA GUÍA Y LIBRO DE COCINA EN ESPAÑOL PARA LA DIETA DASH Hacer la dieta DASH es muy fácil con este libro de cocina repleto de recetas increíblemente sabrosas, planes creativos de comidas e información nutricional completa. Estas 140 recetas fáciles de hacer plantean una manera deliciosa de comer bien, perder peso, bajar la presión arterial y prevenir la diabetes sin sentirse hambriento. Desayunos rápidos y sanos • Avena cocida de lujo con frutos del bosque • Burrito de huevo Almuerzos energéticos • Tacos de carne de res • Sopa de frijoles de mamá Cenas gratamente deliciosas • Fajitas de pollo con salsa de aguacate condimentada • Pimientos (rojos grandes) rellenos Snacks rápidos y fabulosos • Salsa de chipotle para mojar • Salsa de tomatillo asado DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) es la major dieta para alcanzar un estilo de vida saludable porque ha sido nombrada número uno en términos de perdida de peso, nutrición, prevención de la diabetes y enfermedades del corazón. Este libro de cocina es una guía esencial para vivir de manera saludable porque incluye un plan dietario de 28 días, consejos fáciles para ejercitar y tips para continuar con una dieta saludable mientras está fuera de su casa.


Cuentos de Amor Y de Vida

Cuentos de Amor Y de Vida
Author: Asuncion Munoz
Publisher: Xlibris Corporation
Total Pages: 50
Release: 2010-11-16
Genre: Fiction
ISBN: 1456813889

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Subject Headings for School and Public Libraries

Subject Headings for School and Public Libraries
Author: Joanna F. Fountain
Publisher: Bloomsbury Publishing USA
Total Pages: 487
Release: 2012-01-16
Genre: Language Arts & Disciplines
ISBN: 1610692314

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For public and school libraries, this resource reflects recent changes in Library of Congress subject headings and authority files, and provides bilingual information essential to reference librarians and catalogers serving Spanish speakers. Libraries must provide better access to their collections for all users, including Spanish-language materials. The American Library Association has recognized this increasing need. Subject Headings for School and Public Libraries: Bilingual Fourth Edition is the only resource available that provides both authorized and reference entries in English and Spanish. A first-check source for the most frequently used headings needed in school and public libraries, this book incorporates thousands of new and revised entries to assist in applying LCSH and CSH headings. Of the approximately 30,000 headings listed, most include cross-references, and all of the cross-reference terms are translated. MARC21 tags are included for all authorized entries to simplify entering them into computerized catalogs, while indexes to all headings and free-floating subdivisions are provided in translation from Spanish to English. This book gives librarians access to accurate translations of the subject terms printed in books published and cataloged in English-speaking countries—invaluable information in settings with Spanish-speaking patrons.


Cocinoterapia

Cocinoterapia
Author: María José Vélez López
Publisher:
Total Pages: 198
Release: 2020-02-27
Genre:
ISBN:

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¿Piensas que eres un desastre en la cocina? Aquí tienes el manual perfecto para preparar una celebración inolvidable aunque no sepas nada . Ideas, trucos, menús que te hacen la vida más fácil Despreocúpate de pensar que vas a cocinar, aquí descubrirás menús para 42 semanas, platos bajos en grasas, postres, ensaladas, bebidas y zumos, trucos de cocina, incluso 5 recetas de aprovechamiento, no tiene desperdicio.Aprender a comer sano es una inversión que no tiene precio y sí infinitos beneficios a corto y largo plazo. Sé un ejemplo de superación y bienestar, haz que valga la alegría el tiempo en la cocina.Es una buena forma de nutrir y desarrollar nuestras capacidades creativas, estimular nuestro cerebro con aromas, sabores, gustos, tactos... deleitar y deleitarnos a través del arte culinario.Todo es beneficio si de comer sano se trata: y eso lo puedes conseguir con este recetario. Te ayudará a ahorrar tanto TIEMPO: contiene menús para 42 semanas con recetas bajas en grasa; y DINERO: todos los alimentos están al alcance del bolsillo de todo el mundo. Tener un planning de cocina es muy cómodo y por su tamaño cabe en cualquier parte si de viajar se trata. Aquí tienes un curso de cocina para todos los niveles a precio de libro de bolsillo.La comida no sólo nos alimenta, sino que también nos hace disfrutar, nos divierte, aviva nuestra imaginación, nos permite compartir momentos únicos y nos une. Desde el primer estudio de neurociencia realizado en España sobre la comida y las emociones en el que participó un equipo multidisciplinar de científicos: fisiólogos, neurólogos, ingenieros, biólogos y psicólogos; se puede corroborar. Este estudio ha analizado la actividad cerebral y respuesta emocional de las personas frente a la comida a través de la Neurociencia, una disciplina científica cuyo objetivo es el estudio del desarrollo, la estructura y la función del sistema nervioso, principalmente del cerebro, y su impacto en el comportamiento y las funciones cognitivas.


Psicología Alimentaria

Psicología Alimentaria
Author: Max Editorial
Publisher: Max Editorial
Total Pages: 544
Release: 2023-11-23
Genre: Health & Fitness
ISBN: 1779711905

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La nutrición conductual es un enfoque que se centra en la relación entre el comportamiento humano y los alimentos. Esto incluye cómo las personas eligen qué comer, cuándo comerlo, cuánto comer y por qué. La nutrición conductual también se enfoca en cómo el medio ambiente, la cultura, las emociones y otros factores psicológicos afectan la elección de alimentos. El objetivo de la nutrición conductual es ayudar a las personas a desarrollar hábitos alimenticios saludables y lograr y mantener un peso saludable. Esto se puede lograr a través de técnicas de cambio de comportamiento, como el autocontrol , el establecimiento de metas y la autorreflexión. La nutrición conductual es un enfoque multidisciplinario que involucra la colaboración entre nutricionistas, psicólogos y otros profesionales de la salud para ayudar a las personas a cambiar sus hábitos alimenticios. Los nutricionistas pueden trabajar con psicólogos para comprender y abordar los problemas de comportamiento subyacentes que pueden estar impidiendo que una persona logre y mantenga hábitos alimenticios saludables. La nutrición conductual se puede utilizar para ayudar a las personas con una variedad de problemas relacionados con el peso, incluida la obesidad, los trastornos alimentarios y los problemas relacionados con el peso relacionados con la salud mental. Esto puede incluir ayudar a las personas a lidiar con la alimentación compulsiva, aprender a reconocer sus necesidades alimentarias, descubrir qué les impide seguir una dieta saludable y encontrar formas de cambiar sus hábitos alimenticios. La nutrición conductual también se puede utilizar para ayudar a las personas a perder peso y no recuperarlo. Esto puede incluir ayudar a las personas a establecer metas realistas, desarrollar planes de comidas saludables y encontrar formas de incorporar la actividad física regular en sus vidas. Además, los nutricionistas conductuales pueden ayudar a las personas a desarrollar estrategias para enfrentar los desafíos comunes que conlleva seguir una dieta saludable, como lidiar con la tentación de comer alimentos poco saludables y superar los obstáculos psicológicos que pueden estar impidiendo la pérdida de peso.


La Psicología Del Hambre

La Psicología Del Hambre
Author: MAX EDITORIAL
Publisher: Max Editorial
Total Pages: 74
Release: 2023-11-21
Genre: Health & Fitness
ISBN: 1779711638

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¿Por qué comemos? La alimentación es una necesidad biológica, pero también está ligada a las emociones y comportamientos. Este libro aborda la relación entre nuestras emociones y nuestros hábitos alimenticios, explorando cómo la psicología del hambre influye en qué y cuánto comemos . Desde los inicios de la humanidad, la alimentación siempre ha sido una necesidad fundamental para la supervivencia y el mantenimiento de la salud. Sin embargo, la relación entre la alimentación y la psicología humana es mucho más compleja que simplemente saciar el hambre. Nuestros hábitos alimenticios están influenciados por una variedad de factores, que incluyen emociones, comportamientos e incluso traumas pasados. Este libro explora la relación entre la psicología del hambre y nuestros hábitos alimenticios. Veamos cómo nuestras emociones, creencias y comportamientos afectan la forma en que comemos y cómo esto puede tener un impacto significativo en nuestra salud física y mental. Además, abordaremos técnicas y estrategias para afrontar el hambre emocional y los hábitos alimentarios desordenados. A lo largo de este libro, profundizaremos en la comprensión de por qué comemos y cómo podemos mejorar nuestra relación con la comida. Después de todo, una dieta saludable es esencial para una vida sana y equilibrada.


ESPIRITUALIDAD Y PSICOLOGÍA

ESPIRITUALIDAD Y PSICOLOGÍA
Author: Edy Enrique Cruz Moreno
Publisher: iUniverse
Total Pages: 115
Release: 2014-12-09
Genre: Psychology
ISBN: 1491740868

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Espiritualidad y Psicología fuente de la madurez humana, desde el enfoque Psicosocial de Erikson, te ayudara a tener una explicación consistente y cuidadosa de las etapas que existen, para que logres una relación espiritualmente madura con Dios. Apoyándote en las etapas psicosociales lograras desarrollarte a través de un radio de relaciones significativas. A la par se explica cómo la relación espiritual con Dios va formando al orante en su crecimiento humano y espiritual, para dar y recibir amor hasta llevarlo a una madurez humana, donde se encuentre listo para relacionarse como adulto; teniendo como frutos dos aspectos importantes: el desarrollo espiritual y el desarrollo humano. Al experimentar la relación con Dios, que es pleno, se satisfacen las necesidades adquiridas por las malas o incompletas relaciones que se experimentaron en el crecimiento, desde la concepción hasta la edad adulta. Por lo tanto se logra un desarrollo psicosocial, que genera un crecimiento personal en el área psicológica y produce una experiencia madura en el entorno social, alcanzando una madurez humana integral por la vivencia espiritual cada vez más profunda.