Nutricion Y Dietoterapia PDF Download

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Nutricion y Dietoterapia

Nutricion y Dietoterapia
Author: Ruth A. Roth
Publisher: McH Interamericana Editores, S.a de C.V
Total Pages: 572
Release: 2014-12-08
Genre: Medical
ISBN: 9789701069288
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Es importante que las enfermeras tengan una base sólida de los principios y conceptos básicos de la buena nutrición; entonces podrán ayudar a los pacientes a poner en evidencia los mitos y a tomar el camino de una mejor salud por medio de una conciencia nutricional. En la sección 1, Principios de nutrición, se incluyen capítulos sobre la relación entre la nutrición y la salud; la planeación de una dieta saludable; la digestión, la absorción y el metabolismo; y capítulos sobre cada uno de los seis grupos de nutrientes (carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas, minerales y agua). El contenido se ha revisado cuidadosamente para adoptar las guías de MyPyramid. En la sección 2, Mantenimiento de la salud mediante una buena nutrición, se incluyen capítulos sobre las enfermedades y alergias relacionadas con la comida, la planeación de la dieta durante las diversas etapas de la vida desde el embarazo y la lactancia hasta la infancia, niñez, adolescencia, etapas adultas joven y media, y la ...

Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo

Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo
Author: Daniel De Luis Román
Publisher: Ediciones Díaz de Santos
Total Pages: 915
Release: 2012-09-15
Genre: Medical
ISBN: 8499692931
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Obra multiautorial, escrita por más de 90 especialistas de España. Este libro además de revisar ampliamente la obesidad, la diabetes, lípidos y tensión arterial, hace hincapié en las patologías que frecuentemente pueden llevar diferentes grados de desnutrición (patología digestiva, neurológica, oncológica, quirúrgica, infecciosa, traumatológica, etc.). Sin olvidar las peculiaridades de la nutrición en las diversas etapas de la vida y las nuevas tecnologías disponibles para nutrir al paciente de manera artificial en situaciones límite (vías de acceso, formulaciones, etc.). Este último aspecto ha producido el desarrollo de problemas éticos e incluso legales que se desarrollan también en la obra. Igualmente es importante un apartado nuevo en esta edición, como es la Gestión e innovación en las Unidades de Nutrición Clínica para llegar a utilizar en la práctica clínica todo ese conocimiento existente e incluso desarrollar nuevas vías de investigación. Este libro se acompaña de un CD con toda la información gráfica plasmada en el mismo, así como un programa informático que sin duda facilitará la aplicación del arte de la nutrición. INDICE: Dietoterapia. Alteraciones de la energía. Hidratos de carbono. Proteínas y aminoácidos. Lípidos. Metabolismo. Nutrición en patología del tubo digestivo. Patologías específicas. Nutrición en oncología. Dietas en situaciones especiales. Soporte nutricional avanzado. Nutrición en pediatría. Nutrición y aspectos legales.

Dietoterapia

Dietoterapia
Author: Elisa Escorihuela
Publisher: VERGARA
Total Pages: 268
Release: 2021-07-08
Genre: Health & Fitness
ISBN: 8418045841
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El método que nos demuestra que comer bien es la mejor medicina. La alimentación es una parte fundamental de nuestro día a día. Lo que comemos y lo que dejamos de comer tienen una incidencia esencial en nuestra salud y nuestro desarrollo físico. Tanto es así que a través suyo podemos prevenir e incluso ayudar en el tratamiento de algunas enfermedades. Esta práctica es lo que se conoce como dietoterapia. La dietoterapia no ofrece nada parecido a dietas milagrosas: se trata de una aproximación estrictamente científica que relaciona los componentes nutricionales con causas y síntomas. Afecciones tan comunes como las intolerancias, las alergias, la diabetes, el colesterol, la endometriosis y la hipertensión arterial pueden combatirse en parte gracias al conocimiento y la práctica de hábitos alimenticios específicamente pensados para ello. Así, a través de los consejos y las recetas y menús semanales que nospropone la dietista y farmacéutica Elisa Escorihuela, aprenderemos a cuidar de nuestra salud de una forma específica y natural. Reseña: «Si somos lo que comemos, con este libro aprenderás a ser tú, sin aditivos ni artificios.» Dr. Julio Mayol

Nutrición y dietoterapia

Nutrición y dietoterapia
Author: Ruth A. Roth
Publisher:
Total Pages: 541
Release: 2009
Genre:
ISBN: 9781456233822
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Nutrición Y Dietoterapia

Nutrición Y Dietoterapia
Author: Antonio Bernal Aragó
Publisher: Independently Published
Total Pages: 0
Release: 2023-04-10
Genre:
ISBN:
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"Que tus alimentos sean tus medicamentos, y tus medicamentos sean tus alimentos" Esta frase nos indica la importancia de la alimentación, en la salud de la persona. Los alimentos contienen todos los elementos necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo, y para restablecer la salud en la mayoría de los casos. Tener los conocimientos suficientes para conocer los alimentos básicos, su composición en macronutrientes, calorías, minerales, vitaminas... elementos imprescindibles a tener en cuenta para elaborar una dieta equilibrada, que lleve al individuo a alcanzar y mantener la salud, es fundamental tanto para los profesionales de las Terapias, como para toda persona que quiera mantener una salud adecuada. Aprenderás las funciones que realizan en nuestro organismo, los elementos que contienes los alimentos. Sus consecuencias en la salud en caso de carestía, o exceso. Los elementos que con contiene cada alimento. Los alimentos que debemos añadir o eliminar en la dieta para recuperar la salud. En el libro encontrarás enlace a un programa informático, que te podrás descargar, y con el que podrás calcular los excesos y defectos de la dieta ingerida en un día o una semana, en base al sexo, talla, peso, y actividad física de cualquier persona. Para evitar desequilibrios, así como realizar una dieta para corregirlos, y aumentar, mantener, o disminuir peso. También tienes un enlace para saber paso a paso como manejar dicho programa en pdf que podrás descargar e imprimir, y otro enlace para ver y descargar un vídeo en el que verás paso a paso la operativa de dicho programa. También un conjunto de dietas preparadas. ¡GRATIS! Tutoría personal para la mejor comprensión y puesta en práctica del contenido del libro, ver en https: /cursosterapiasnaturales.org/cursos-terapias/ CONTENIDO CONTENIDO AMPLIADO I CONCEPTOS II NUTRIENTES III ALIMENTOS IV DIETA ELABORACIÓN V DIETAS VI CONCLUSIÓN VII - DESCARGAS

Nutrición y dietoterapia

Nutrición y dietoterapia
Author:
Publisher:
Total Pages: 56
Release: 2011
Genre:
ISBN: 9788469467503
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Nutrición clínica y dietoterapia

Nutrición clínica y dietoterapia
Author: Liliana P. Rodota
Publisher:
Total Pages: 0
Release: 2012
Genre: Diet in patients
ISBN: 9789500602723
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El área de la nutrición reviste una importancia cada vez mayor en la conservación de la salud y en la prevención de las enfermedades; por lo tanto, resulta fundamental el acceso a una información fiable y actualizada para el buen desempeño profesional. A partir de esta premisa, Nutrición clínica y Dietoterapia proporciona conocimientos teóricos actuales y vuelca en sus páginas la experiencia de reconocidos profesionales en el ejercicio de la especialidad. Entre sus características destacadas se encuentran: " Un puesta al día de los contenidos del área, con capítulos que abarcan tanto la nutrición normal como aquella condicionada por situaciones especiales (trastornos metabólicos, enfermedades cardiovasculares y gastrointestinales, patologías renales, etc.) " Los avances en la nutrición de pacientes sometidos a cirugía bariátrica, así como las novedades en la alimentación de los enfermos con trasplante renal, renopancreático, de intestino y de hígado." La relación entre el tipo de alimentación y su influencia en la incidencia y el tratamiento del cáncer." Un especial enfoque didáctico, con recomendaciones nutricionales específicas, recuadros con ampliación de la información, textos destacados, un resumen al final de cada capítulo y un apéndice con láminas en color. Este libro se propone fusionar la teoría y la práctica en cada uno de sus capítulos para que los licenciados en Nutrición, los médicos nutricionistas y los estudiantes que quieran especializarse en este campo dispongan de una valiosa fuente de consulta y una guía útil para su práctica clínica.

Nutrición y dietética clínica

Nutrición y dietética clínica
Author: Jordi Salas-Salvadó
Publisher: Elsevier Health Sciences
Total Pages: 756
Release: 2019-05-15
Genre: Medical
ISBN: 8491135138
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Nueva edición del texto de referencia en cuanto al tratamiento dietético actualizado de las enfermedades relacionadas directamente con la alimentación y la nutrición en el que se establecen los principios básicos de la dietética y la dietoterapia, insistiendo en la justificación de cada una de las recomendaciones dietéticas desde el punto de vista fisiopatológico. En esta cuarta edición, se han reestructurado los contenidos de la obra, refundiendo capítulos y añadiendo algunos nuevos en respuesta al creciente interés del tema abordado. Los capítulos nuevos son: "Biodisponibilidad de los nutrientes", "Evaluación clínica del estado nutricional en edad pediátrica", "Dieta en la esofagitis eosinofílica", "Otras intolerancias alimentarias" y "Dieta para PET miocárdico". En su conjunto la nueva edición consta de 65 capítulos agrupados en 16 secciones. La filosofía de la obra sigue siendo la misma que en su primera edición, ya que en todo momento se establecen los objetivos nutricionales y terapéuticos para cada una de las dietas, y se proporcionan indicaciones de uso, características nutricionales, precauciones a la hora de seguirlas; todo ello con un máximo rigor científico y actualización del contenido. En la 4.a edición los editores han contado con un gran número de expertos de diferentes campos profesionales, lo que refleja la interdisciplinariedad de la nutrición y la dietética. Así mismo, en esta edición se ha contado con la colaboración de un importante número de autores latinoamericanos que sin duda, le darán a la obra un mayor alcance y globalidad. Incluye acceso a material online en castellano a través de la plataforma SC.es en la que se ofrecen casos clínicos y preguntas de autoevaluación.

Alimentación y dietoterapia

Alimentación y dietoterapia
Author: Pilar Cervera
Publisher:
Total Pages: 350
Release: 1993
Genre: Diet therapy
ISBN: 9788448600204
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Manual de nutrición clínica y dietética

Manual de nutrición clínica y dietética
Author: Olveira Fuster, Gabriel
Publisher: Ediciones Díaz de Santos
Total Pages: 734
Release:
Genre: Medical
ISBN: 849052498X
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El presente manual no pretende ser un libro de texto sobre Nutrición donde abordan todos los temas referentes al área, si no una herramienta de trabajo con una orientación eminentemente práctica, que permita resolver situaciones concretas. Por ello, su tamaño está pensado para llevarlo en el "bolsillo de bata" o para tenerlo a mano en las consultas o salas de trabajo de los profesionales sanitarios. Además, en esta edición, los contenidos pueden ser consultados también "online" lo que facilita tenerlo a "mano" en los dispositivos móviles. En una primera sección el manual aborda conceptos básicos sobre Dietética (recomendaciones nutricionales para la población general, hospitalaria y para diferentes patologías) y en una segunda parte la Terapia Médica Nutricional en todos sus aspectos: desde el cribado y valoración integral del estado nutricional y funcional, las indicaciones y contraindicaciones del tratamiento, el cálculo de requerimientos y una guía práctica para la prescripción y seguimiento del soporte nutricional enteral y parenteral, tanto a nivel hospitalario como ambulatorio. Todos los capítulos han sido revisados en base a la mejor evidencia disponible, los anexos se han actualizado y se han incluido dos nuevos capítulos que completan dos aspectos relacionados con la DRE (la valoración clínica de la disfagia y la prescripción de ejercicio terapéutico).