Nutricion Basica Humana PDF Download
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Author | : José Miguel Soriano del Castillo |
Publisher | : Universitat de València |
Total Pages | : 429 |
Release | : 2011-11-28 |
Genre | : Medical |
ISBN | : 8437086523 |
Download Nutrición básica humana Book in PDF, ePub and Kindle
Els coneixements bàsics de la Nutrició aplicada a l'ésser humà permeten assentar les bases de les modificacions dietètiques i d'estil de vida necessàries per aconseguir l'estat de salut òptim. Aquesta ciència va començar a ressorgir en les últimes dècades del segle XX, obrint-nos els ulls a la importància que té la ingesta dietètica en la regulació de les defenses de l'individu, així com en el risc de desenvolupar malalties agudes o cròniques, ja que sis de les deu causes de mort més comunes en el món, incloent-hi la malaltia cardiovascular, el càncer i la diabetis, tenen el seu origen en l'alimentació.
Author | : Gálvez Pardo, Ángela Yazmín |
Publisher | : Ediciones USTA |
Total Pages | : 176 |
Release | : 2017-04-14 |
Genre | : Medical |
ISBN | : 958631698X |
Download Módulo de nutrición básica Book in PDF, ePub and Kindle
Este módulo presenta de forma detallada las pautas para la elaboración de una dieta balanceada tomando en cuenta las necesidades del organismo humano para sus diferentes edades. Desde la edad de lactancia materna, pasando por la niñez y la edad adulta hasta llegar a la tercera edad, este libro presenta de manera clara y precisa cuáles son los alimentos que se deben consumir en los diferentes momentos de la vida, con el ?n de tener un organismo saludable y vital.
Author | : |
Publisher | : EUNED |
Total Pages | : 152 |
Release | : 2000 |
Genre | : Nutricion |
ISBN | : 9789977640075 |
Download Fundamentos de Nutrición Book in PDF, ePub and Kindle
Estas paginas contienen algunas informaciones basicas sobre nutricion humana y sobre algunos mitos e inexactitudes difundidas en los medios de comunicacion.
Author | : Víctor Manuel Rodríguez Rivera |
Publisher | : Netbiblo |
Total Pages | : 596 |
Release | : 2008-09 |
Genre | : Education |
ISBN | : 9788497452151 |
Download Bases de la Alimentación Humana. Book in PDF, ePub and Kindle
En la presente obra han participado 28 autores entre profesores de Universidad e investigadores de diversas especialidades científicas como nutricionistas, tecnólogos de alimentos, farmacéuticos, médicos, biólogos y veterinarios. Estos científicos cuentan con una amplia experiencia en el tema que desarrollan, ya que trabajan y/o investigan en ellos. La obra recoge en un sólo volumen los aspectos más relevantes en torno a los alimentos, la nutrición y la dietética, divididos en los cuatro apartados principales del libro. El primer apartado, permite conocer en profundidad la composición y estructura general y específica de los alimentos, así como el interés nutricional de cada grupo. El segundo y el tercer apartado del libro están dedicados a la nutrición básica y aportan un profundo conocimiento de cómo y para qué emplea nuestroorganismo lo que obtiene a partir de los alimentos. El cuarto y último apartado, dedicado a la nutrición aplicada o dietética, facilita los conocimientos necesarios para el diseño de la alimentación de las personas de diferente edad, situación fisiológica o patológica. En definitiva, Bases de la alimentación humana reúne los aspectos más importantes de las Ciencias de la Alimentación: Bromatología, Nutrición y Dietética; permite la progresiva comprensión tanto del interés de los alimentos y sus nutrientes como de las bases de su empleo para asegurar una alimentación adecuada en cada situación y alcanzar un estado óptimo de salud. La magnitud y el tratamiento de los temas de cada uno de los capítulos resulta de utilidad para el profesional de la salud, a la vez que permite al lector no especialista en la materia comprender las bases de la nutrición y la dietética.
Author | : Francisca Pérez Llamas |
Publisher | : EDITUM |
Total Pages | : 308 |
Release | : 2002-11-11 |
Genre | : House & Home |
ISBN | : 9788483713433 |
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Author | : Javier Martínez Monzó |
Publisher | : Alfaomega Grupo Editor |
Total Pages | : 384 |
Release | : 2005 |
Genre | : |
ISBN | : 9789701508893 |
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Dirigido a estudiantes de tecnologia de alimentos, quimicos, nutriologos, dietistas e interesados en la nutricion humana; este libro brinda un panorama que va desde la alimentacion, nutricion y equilibrio nutricional -pasando por conceptos fundamentales como las funciones y metabolismo de los diferentes nutrientes, hidratos de carbono, lipidos, proteinas, minerales, vitaminas y el agua-, hasta las tecnologias de conservacion y la forma en que estos tratamientos afectan al valor nutritivo de los alimentos. * Presenta un analisis de las necesidades e importancia de la nutricion en diferentes etapas de la vida: la alimentacion del adolescente y del adulto joven, del deportista, en el embarazo y la lactancia y a partir de los cincuenta anos * A lo largo del libro se presentan actividades para realizar, glosarios, asi como numerosos recuadros con informacion complementaria, direcciones de paginas Web, tablas y esquemas
Author | : |
Publisher | : IICA Biblioteca Venezuela |
Total Pages | : 282 |
Release | : |
Genre | : |
ISBN | : |
Download Informe del Panel sobre Cultivos Alimenticios y Nutricion Humana Book in PDF, ePub and Kindle
Author | : Pozo Vélez, Guillermo |
Publisher | : |
Total Pages | : 104 |
Release | : 1969 |
Genre | : Nutrition |
ISBN | : |
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Author | : Michael J. Gibney |
Publisher | : |
Total Pages | : 398 |
Release | : 2005 |
Genre | : Health & Fitness |
ISBN | : 9788420010472 |
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Author | : |
Publisher | : IICA |
Total Pages | : 182 |
Release | : |
Genre | : |
ISBN | : |
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