Manual Operativo Sobre Control De Calidad De Alimentos En Programas De Alimentacion A Grupos PDF Download
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Author | : Roberto Cuevas Garcia |
Publisher | : |
Total Pages | : 29 |
Release | : 1990 |
Genre | : |
ISBN | : |
Download Manual operativo sobre control de calidad de alimentos (en programas de alimentacion a grupos). Book in PDF, ePub and Kindle
Author | : Roberto Cuevas |
Publisher | : |
Total Pages | : 29 |
Release | : 1990 |
Genre | : Food |
ISBN | : |
Download Manual operativo sobre control de calidad de alimentos Book in PDF, ePub and Kindle
Author | : Roberto Cuevas Garcia |
Publisher | : |
Total Pages | : 34 |
Release | : 1990 |
Genre | : |
ISBN | : |
Download Manual operativo sobre manejo y almacenamiento de alimentos (en programas de alimentacion a grupos). Book in PDF, ePub and Kindle
Author | : Institute of Nutrition of Central America and Panama |
Publisher | : |
Total Pages | : 114 |
Release | : 1990 |
Genre | : Nutrition |
ISBN | : |
Download Annual Report Book in PDF, ePub and Kindle
Author | : Food and Agriculture Organization of the United Nations |
Publisher | : Food & Agriculture Org. |
Total Pages | : 142 |
Release | : 1996-12-30 |
Genre | : Medical |
ISBN | : 9789253034031 |
Download Manuales Para El Control de Calidad de Los Alimentos Book in PDF, ePub and Kindle
Author | : Fao |
Publisher | : Food & Agriculture Org. |
Total Pages | : 254 |
Release | : 2002-09-30 |
Genre | : Business & Economics |
ISBN | : 9789253041152 |
Download Sistemas de Calidad E Inocuidad de Los Alimentos Book in PDF, ePub and Kindle
Este manual de capacitacion sobre sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos esta dirigido a instructores en temas de aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos, tanto de los gobiernos como de la industria. Su contenido se centra en las practicas de higiene de los alimentos y en el sistema de Analisis de Peligros y de Puntos Criticos de Control (APPCC). El manual se compone de tres capitulos: Principios y metodos de capacitacion; Codigo Internacional Recomendado de Practicas - Principios Generales de Higiene de los Alimentos; y Sistema de Analisis de Peligros y Puntos Criticos de Control (APPCC). Los dos ultimos capitulos han sido disenados para considerar las recomendaciones y directrices de la Comision del Codex Alimentarius sobre higiene de los alimentos y sobre APPCC, con el fin de estandarizar la metodologia de capacitacion para la aplicacion del sistema APPCC a nivel mundial. Cada capitulo esta dividido en modulos especificos de capacitacion, lo que permite al instructor seleccionar capitulos y modulos segun el grado de conocimientos, experiencia y responsabilidades especificas que tengan los alumnos. Publicado tambien en frances, ingles y ruso."
Author | : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación |
Publisher | : |
Total Pages | : 134 |
Release | : 1995 |
Genre | : |
ISBN | : 9789253030507 |
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Author | : Food and Agriculture Organization of the United Nations |
Publisher | : Food & Agriculture Org. |
Total Pages | : 168 |
Release | : 1991-01-30 |
Genre | : Business & Economics |
ISBN | : 9789253030149 |
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Author | : Food and Agriculture Organization of the United Nations |
Publisher | : Fao |
Total Pages | : 32 |
Release | : 1998 |
Genre | : Medical |
ISBN | : 9789253041763 |
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Author | : P. G. Martin |
Publisher | : |
Total Pages | : 80 |
Release | : 1993 |
Genre | : |
ISBN | : 9789253024896 |
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