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La alimentación en el siglo XXI

La alimentación en el siglo XXI
Author:
Publisher: Editorial CSIC - CSIC Press
Total Pages: 160
Release: 2009
Genre:
ISBN: 9788400088224

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La alimentación y la nutrición han sido determinantes del proceso de humanización de nuestra especie y son, en la actualidad, objeto de atención y debate: carencia y abundancia, seguridad alimentaria, dieta y salud o alimentos modificados genéticamente, son algunos de los asuntos que demanda el gran público. Este volumen, elaborado por un equipo multidisciplinar en el que se reúnen científicos del CSIC, profesores universitarios, médicos y especialistas en nutrición, aborda estas importantes cuestiones desde la perspectiva de la divulgación del conocimiento científico.


LA ALIMENTACIÓN DEL SIGLO XXI

LA ALIMENTACIÓN DEL SIGLO XXI
Author: VV.AA.
Publisher: LOS LIBROS DE LA CATARATA
Total Pages: 160
Release: 2009-05
Genre: Medical
ISBN: 9788483194331

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Aprende a Comer en el Siglo XXI

Aprende a Comer en el Siglo XXI
Author: Carlos RODRíGUEZ-NAVAS
Publisher:
Total Pages: 342
Release: 2019-10-25
Genre:
ISBN: 9781696850360

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CONTEXTO: A pesar de ser la generación de la Humanidad con más alimentos disponibles a su alcance, somos la generación que peor come. ¿Por qué? Porque nuestro cerebro emocional nos vuelve adictos a la comida basura. Vivimos en el siglo XXI, pero nadie se lo ha dicho a nuestro cerebro. La consecuencia: hemos creado la sociedad del sobrepeso y las muertes por malos hábitos de vida. La evolución humana se "detuvo" hace miles de años, cuando la única alimentación disponible era 100% natural. Nuestros antepasados comían aquello que la Madre Naturaleza les ofrecía. El siglo XX cambió las reglas del juego con la revolución industrial. Aparecieron nuevos sabores, texturas y colores, que empezaron a confundir nuestro cerebro y nuestros estándares de alimentación. Creamos los ultraprocesados, alimentos Frankenstein artificiales que nos roban salud y que confunden nuestros sentidos. Nuestro cerebro, en cambio, no ha evolucionado para adaptarse a la alimentación del siglo XXI. Y nos ha vuelto adictos a los dulces, las grasas y los sabores extremadamente intensos.EL LIBRO: Debemos aprender a comer en el siglo XXI si queremos sobrevivir a la situación actual. Para ello el Dr. Carlos Rodríguez-Navas explica las claves para construir una vida larga y sana en la sociedad occidental. Tienes ante ti una visión holística de la alimentación, la salud y el cuerpo humano. Una recopilación extraordinariamente completa de lo que los científicos hemos descubierto hasta el día de hoy. Partiendo de hechos contrastados científicamente, el autor nos explica la mejor manera de incorporar hábitos saludables a nuestra rutina diaria, de manera que podamos perder peso, ganar salud, ralentizar los síntomas de envejecimiento y defendernos mejor de las epidemias de enfermedades. Construye una vida larga y sana.EL AUTOR:Doctor en química, se especializó en nutrición humana y enfermedades metabólicas en UT Southwestern Medical Center (Dallas, TX, USA). Con 29 años se convirtió en el primer español en trabajar en el Departamento de los Premios Nobel de Medicina Dr. Mike Brown y Dr. Joseph Goldstein, galardonados con el Nobel de Medicina en 1985 por sus descubrimientos en el mecanismo de regulación del colesterol. Desde su privilegiada posición, el autor nos explica su visión de la alimentación, la salud y el bienestar en el siglo XXI.


Alimentación para el siglo xxi

Alimentación para el siglo xxi
Author: Isela Fernández de Choque
Publisher:
Total Pages: 206
Release: 2012
Genre:
ISBN: 9789972604140

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DIETA Y NUTRICIÓN EN EL SIGLO 21: LA GUÍA MÁS IMPORTANTE SOBRE DIETA Y NUTRICIÓN PARA EL SIGLO 21

DIETA Y NUTRICIÓN EN EL SIGLO 21: LA GUÍA MÁS IMPORTANTE SOBRE DIETA Y NUTRICIÓN PARA EL SIGLO 21
Author: Asomoo.Net
Publisher: Asomoo.Net
Total Pages: 41
Release: 2024-01-24
Genre: Health & Fitness
ISBN:

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DIETA Y NUTRICIÓN EN EL SIGLO 21 LA GUÍA MÁS IMPORTANTE SOBRE DIETA Y NUTRICIÓN PARA EL SIGLO 21 ¡Transforma Tu Vida con Nutrición Revolucionaria en el Siglo 21! En un mundo lleno de distracciones y opciones alimenticias confusas, es hora de tomar el control de tu salud y bienestar. Este libro de dieta y nutrición está diseñado para guiarte a través de los desafíos del siglo 21, brindándote las herramientas y conocimientos necesarios para alcanzar tus metas de salud. ¡Es hora de dejar atrás las dietas anticuadas y abrazar un enfoque moderno y sostenible para nutrir tu cuerpo! 1. Descubre la Ciencia detrás de la Nutrición: Este libro te sumergirá en los últimos avances científicos en el campo de la nutrición. Aprenderás cómo los alimentos afectan tu cuerpo a nivel molecular, comprendiendo la relación entre la nutrición y la salud. ¡Despídete de las modas pasajeras y da la bienvenida a un enfoque basado en la evidencia! 2. Rompe con los Mitos Alimenticios: Desenmascararemos los mitos alimenticios que han persistido durante décadas. Desde la grasa hasta los carbohidratos, descubrirás la verdad detrás de los alimentos que consumes diariamente. Obtén claridad sobre lo que realmente necesitas para nutrir tu cuerpo y alcanzar tus objetivos de forma sostenible. 3. Diseña Tu Propio Plan Nutricional: No hay una talla única que sirva para todos. Aprende a diseñar un plan nutricional personalizado que se adapte a tu estilo de vida y metas. Desde opciones veganas hasta dietas bajas en carbohidratos, este libro te guiará paso a paso para crear un enfoque que funcione para ti. 4. Estrategias para un Estilo de Vida Activo: La nutrición va de la mano con el movimiento. Descubre estrategias prácticas para incorporar la actividad física de manera efectiva en tu rutina diaria. Ya sea que prefieras entrenamientos intensos o actividades más relajadas, este libro te brindará las claves para mantener un estilo de vida activo y saludable. 5. Comprométete con Tu Mejor Versión: ¡La transformación comienza contigo! Este libro no solo te proporcionará conocimientos, sino que también te motivará a comprometerte con un cambio positivo. Con herramientas prácticas, recetas deliciosas y consejos de expertos, estarás listo para abrazar un estilo de vida nutritivo y equilibrado en el siglo 21. ¡Tu viaje hacia la mejor versión de ti mismo comienza ahora! Dentro de este libro electrónico, descubrirá los temas sobre cómo comenzar con una dieta, dietas bajas en carbohidratos (sin carbohidratos), la salud de las mujeres se ven bien dieta desnuda, la dieta de vientre plano del sistema de prevención, la dieta pro points de Weight Watchers International, la verdad de Mike Geary sobre la dieta abs, la dieta hcg, los suplementos dietéticos para bajar de peso y las dietas que proporcionan suplementos alimenticios. 🏅 Calificaciones De Los Clientes 4.7 ⭐⭐⭐⭐⭐


JubilacióN Siglo Xxi

JubilacióN Siglo Xxi
Author: Ricardo Moragas Moragas
Publisher: Palibrio
Total Pages: 169
Release: 2012-09
Genre: Science
ISBN: 1463325363

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Si Ud. espera jubilarse en el siglo XXI este libro le puede ser de ayuda. JUBILACIÓN SIGLO XXI -Salud Dinero y Amor presenta los elementos básicos para una jubilación con calidad de vida. Cualquier trabajador puede preparar su paso del trabajo a la jubilación siguiendo las indicaciones de JUBILACIÓN SIGLO XXI y disfrutar de la jubilación como etapa positiva. Se tratan los aspectos de salud, física mental y social, la economía y la vivienda para que cada persona prepare su plan de vida personal, familiar y social.


Alimentación del siglo XXI

Alimentación del siglo XXI
Author: M. Montserrat Rivero Urgell
Publisher:
Total Pages: 98
Release: 2005
Genre:
ISBN:

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Comer

Comer
Author: Patricia Aguirre
Publisher: Libros del Zorzal
Total Pages: 156
Release: 2021
Genre: Health & Fitness
ISBN: 9875992658

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Es muy curioso el modo en que empleamos las palabras. Hay un diccionario secreto que cada uno guarda en su corazón, como un eco feliz o sombrío de un sonido que encierra significados difíciles de comunicar. Mientras suponemos que hablamos deslizándonos sobre un código compartido, todos guardamos sentidos propios que los demás ignoran. Esta sensible percepción impulsó una serie de encuentros convocados por un verbo: “comer”, “pensar”, “amar”. Se invitó a personas de diversas disciplinas a contar lo que esa palabra significaba para ellas. La experiencia resultó de una intensidad impensada, los significados estallaron, y por algún motivo –o por muchos– el encuentro “Comer” fue uno de los más convocantes y de los más intensos. Patrica Aguirre, Mónica Katz y Matías Bruera hicieron detonar muchas certezas, y así nació este libro. Aquí está la palabra impresa para acceder a ella con la pausa reflexiva que la lectura permite, para volver sobre estas ideas todas las veces que sea necesario. Para el disfrute, pues el pensamiento también es una forma de la belleza. Porque aunque tengamos la sensación de que vivimos atormentados por la estupidez, aún hay personas que pueden sustraerse a la trivialidad imperante, y lectores dispuestos a compartir esa vivencia.


La nutrición en el siglo XXI

La nutrición en el siglo XXI
Author: Ricardo Bressani
Publisher:
Total Pages: 92
Release: 2002
Genre: Food
ISBN: 9789706402158

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Nutrición

Nutrición
Author: Ann Louise Gittleman
Publisher:
Total Pages: 213
Release: 1988
Genre: Diet
ISBN: 9789684033108

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