Gestion Medioambiental En Empresas De Hosteleria 2 Vol PDF Download

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Gestión medioambiental en empresas de Hostelería (2 vol)

Gestión medioambiental en empresas de Hostelería (2 vol)
Author: Equipo Vértice
Publisher:
Total Pages: 382
Release:
Genre:
ISBN: 9788499311982

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Con este manual se adquirirán conocimientos en materia de gestión medioambiental, asegurando un reciclaje profesional dentro del ámbito de las empresas dedicadas a la hostelería. Además, expone la normativa y procedimientos a seguir para una correcta gestión bajo criterios de calidad medioambiental, incidiendo en aspectos económicos y jurídicos que afectan directamente a la actividad empresarial. ÍNDICE: Tema 1. El medio ambiente: conceptos básicos. Tema 2. Sistema de gestión medioambiental. Tema 3. La gestión medioambiental en Europa: sistema EMAS. Tema 4. La gestión medioambiental según la norma ISO 14001. Tema 5. Nuevas tendencias en la gestión medioambiental. Tema 6. La revisión medioambiental inicial y la evaluación medioambiental. Tema 7. Documentación de un SGMA. Tema 8. Planes de emergencia Tema 9. La formación y comunicación Tema 10. Responsabilidades en la implantación del SGMA. Tema 11. La auditoría del SGMA. Tema 12. Evaluación del sistema, no conformidades y certificación. Tema 13. Las empresas del ámbito de la hostelería y el medio ambiente. Tema 14. La legislación ambiental en el ámbito de la hostelería. Tema 15. Impactos ambientales en la hostelería.


Gestión medioambiental en empresas de hostelería

Gestión medioambiental en empresas de hostelería
Author: Equipo Vértice
Publisher: Editorial Vértice
Total Pages: 385
Release: 2011-12
Genre: Nature
ISBN: 8499314953

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Con este manual se adquirirán conocimientos en materia de gestión medioambiental, asegurando un reciclaje profesional dentro del ámbito de las empresas dedicadas a la hostelería. Además, expone la normativa y procedimientos a seguir para una correcta gestión bajo criterios de calidad medioambiental, incidiendo en aspectos económicos y jurídicos que afectan directamente a la actividad empresarial. ÍNDICE: Tema 1. El medio ambiente: conceptos básicos. Tema 2. Sistema de gestión medioambiental. Tema 3. La gestión medioambiental en Europa: sistema EMAS. Tema 4. La gestión medioambiental según la norma ISO 14001. Tema 5. Nuevas tendencias en la gestión medioambiental. Tema 6. La revisión medioambiental inicial y la evaluación medioambiental. Tema 7. Documentación de un SGMA. Tema 8. Planes de emergencia. Tema 9. La formación y comunicación. Tema 10. Responsabilidades en la implantación del SGMA. Tema 11. La auditoría del SGMA. Tema 12. Evaluación del sistema, no conformidades y certificación. Tema 13. Las empresas del ámbito de la hostelería y el medio ambiente. Tema 14. La legislación ambiental en el ámbito de la hostelería. Tema 15. Impactos ambientales en la hostelería.


Gestión medioambiental en empresas de limpieza (2 vol)

Gestión medioambiental en empresas de limpieza (2 vol)
Author: Equipo Vértice
Publisher:
Total Pages: 374
Release: 2010
Genre:
ISBN: 9788499311333

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Con este manual se pretende conocer las características de las empresas de limpieza teniendo en cuenta los efectos que producen en el medio ambiente. Además se adquirirán habilidades para determinar los residuos que genera una empresa de limpieza y se aprenderán buenas prácticas ambientales. También se adquirirán conocimientos acerca de los efectos que producen los contaminantes en el agua, el suelo y la salud. ÍNDICE: Tema 1. El medio ambiente: conceptos básicos. Tema 2. Sistema de gestión medioambiental. Tema 3. La gestión medioambiental en Europa: sistema EMAS. Tema 4. La gestión medioambiental según la norma ISO 14001 Tema 5. Nuevas tendencias en la gestión medioambiental. Tema 6. La revisión medioambiental inicial y la evaluación medioambiental. Tema 7. Documentación de un SGMA. Tema 8. Planes de emergencia. Tema 9. La formación y comunicación. Tema 10. Responsabilidades en la implantación del SGMA. Tema 11. La auditoría del SGMA. Tema 12. Evaluación del sistema, no conformidades y certificación. Tema 13. La limpieza y el medio ambiente. Tema 14. La legislación ambiental en el ámbito de la naturaleza. Tema 15. Impactos ambientales en las empresas de limpieza.


Gestión del conocimiento ambiental

Gestión del conocimiento ambiental
Author: Aurora Martínez Martínez
Publisher: Ediciones Pirámide
Total Pages: 183
Release: 2018-01-18
Genre: Business & Economics
ISBN: 8436838807

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En la actualidad estamos en un entorno económico en el que la mejor fuente para obtener un recurso estratégico es el conocimiento. Asimismo, el cuidado y recuperación del medioambiente ha pasado a ser una de las cuestiones que más preocupan a nivel nacional e internacional. La importancia del conocimiento ambiental como recurso estratégico y factor de ventaja competitiva sostenible supone un cambio en la forma de concebir la dirección y gestión de las organizaciones. Este libro aborda esta cuestión en cinco capítulos reservando uno de ellos para hablar de los obstáculos que encuentran las empresas para utilizar el conocimiento ambiental y proponiendo, además, algunas medidas para salvar dichos obstáculos. Esta obra está dirigida tanto a profesionales y académicos como a quien le preocupe el cuidado del medioambiente.


Pandemic Exposures

Pandemic Exposures
Author: Fassin Didier
Publisher: Hau
Total Pages: 350
Release: 2021-11
Genre:
ISBN: 9781912808809

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An illuminating, indispensable analysis of a watershed moment and its possible aftermath. For people and governments around the world, the onset of the COVID-19 pandemic seemed to place the preservation of human life at odds with the pursuit of economic and social life. Yet this naive alternative belies the complexity of the entanglements the crisis has created and revealed not just between health and wealth but also around morality, knowledge, governance, culture, and everyday subsistence. Didier Fassin and Marion Fourcade have assembled an eminent team of scholars from across the social sciences to reflect on the myriad ways SARS-CoV-2 has entered, reshaped, or exacerbated existing trends and structures in every part of the globe. The contributors show how the disruptions caused by the pandemic have both hastened the rise of new social divisions and hardened old inequalities and dilemmas. An indispensable volume, Pandemic Exposures provides an illuminating analysis of this watershed moment and its possible aftermath.


Cities of Tomorrow

Cities of Tomorrow
Author: Peter Hall
Publisher: Wiley-Blackwell
Total Pages: 502
Release: 1997-02-18
Genre: Social Science
ISBN: 9780631199434

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Cities of Tomorrow is a critical history of planning in theory and practice in the twentieth century, as well as of the social and economic problems and opportunities that gave rise to it. Trenchant, perceptive, global in coverage, this book is an unrivalled account of its crucial subject. The third edition of Cities of Tomorrow is comprehensively revised to take account of abundant new literature published since its original appearance, and to view the 1990s in historical perspective. This is the definitive edition, reviewing the development of the modern planning movement over the entire span of the twentieth century.