El Etiquetado De Una Botella De Vino PDF Download

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El Etiquetado de Una Botella de Vino

El Etiquetado de Una Botella de Vino
Author: David Bernardo López Lluch
Publisher: Ewe Editorial Acad MIA Espa Ola
Total Pages: 124
Release: 2012-05
Genre:
ISBN: 9783659012402

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La etiqueta de una botella de vino es fundamental ya que, entre otras cosas, es la principal fuente de informacion que se tiene antes de comprar y de disfrutar del vino. La Real Academia de la Lengua Espanola, en su Diccionario, define etiqueta en su cuarta acepcion como marca, senal o marbete que se coloca en un objeto o en una mercancia, para identificacion, valoracion, clasificacion, etc. Es de tal importancia que su contenido esta ampliamente regulado. Este manual pretende realizar un recorrido por la normativa que regula el etiquetado de una botella de vino en Espana. Asi, se analizara normativa a tres niveles. En primer lugar, se estudia la Norma Internacional para el Etiquetado de los Vinos y de los Aguardientes de Origen Vitivinicola de la OIV. En segundo lugar, se tiene, en la Union Europea, el Reglamento CE n 479/2008 por el que se establece la organizacion comun del mercado vitivinicola. Finalmente, ya en Espana, es necesario estudiar la Ley 24/2003 de la Vina y del Vino y el Real Decreto 1363/2011 por el que se desarrolla la reglamentacion comunitaria en materia de etiquetado, presentacion e identificacion de determinados productos vitivinicolas."


Cómo leer la etiqueta de un vino

Cómo leer la etiqueta de un vino
Author: Fernando García del Río
Publisher: Alianza Editorial Sa
Total Pages: 261
Release: 1999
Genre: Cooking
ISBN: 9788420638713

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La etiqueta de una botella de vino informa a quien a ella se acerca no sólo sobre su contenido, sino también sobre lo que ese vino representa para el mercado y el consumidor, y es, junto con la contraetiqueta, collarín y cápsula, su única seña de identidad hasta el momento de descorcharla. Para ayudarnos a desentrañar los misterios que encierra una botella antes de ser abierta, FERNANDO GARCÍA DEL RÍO ha preparado un texto de indudable valor didáctico. La tipología de los vinos en función de su procedencia y origen, la clasificación según edad y crianza, las distintas denominaciones de origen de los vinos de España, son algunos de los títulos de los capítulos de CÓMO LEER LA ETIQUETA DE UN VINO, para cuya nueva edición se han añadido ocho nuevas denominaciones de origen, además de actualizarse su contenido.


Proceedings of the First International Workshop on Linguistic Approaches to Food and Wine Description (Actas Del Primer Congreso Internacional Sobre Aproximaciones Lingüísticas a la Descripción de la Comida Y Del Vino, Que Tuvo Lugar en Madrid en Mayo de 2009)

Proceedings of the First International Workshop on Linguistic Approaches to Food and Wine Description (Actas Del Primer Congreso Internacional Sobre Aproximaciones Lingüísticas a la Descripción de la Comida Y Del Vino, Que Tuvo Lugar en Madrid en Mayo de 2009)
Author: Margarita GODED RAMBAUD
Publisher: Editorial UNED
Total Pages: 247
Release: 2013-07-30
Genre: Foreign Language Study
ISBN: 8436267680

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Incluye una selección de las ponencias en el Primer Congreso Internacional sobre Aproximaciones Lingüísticas a la Descripción de la Comida y del Vino, que tuvo lugar en Madrid en mayo de 2009.


La percepción del etiquetado ecológico , un estudio empírico aplicado al vino ecológico frente al vino convencional

La percepción del etiquetado ecológico , un estudio empírico aplicado al vino ecológico frente al vino convencional
Author: Elena Santos Trigueros
Publisher:
Total Pages: 74
Release: 2021
Genre:
ISBN:

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El cultivo de alimentos ecológicos ha crecido notablemente en el último siglo, ante una mayor conciencia ambiental y con ello una regulación del etiquetado referente a este modelo productivo, que juega un papel clave en las estrategias sobre el producto y en la mente del consumidor. El presente trabajo pretende analizar cuáles son las percepciones del consumidor con respecto al etiquetado del vino ecológico. Para ello, se revisan conceptos clave sobre marketing ecológico, especialmente en el caso de los alimentos, y se analiza el perfil del consumidor ecológico y los sesgos cognitivos que puedan afectar a su comportamiento de compra, así como la regulación de la certificación europea y la situación del vino en España. A continuación, se presenta un estudio empírico realizado para comprobar las diferentes percepciones que se generan en el consumidor ante una botella con certificación ecológica frente una botella de vino convencional, analizando a su vez los hábitos de consumo y su distinción por grupos de edad. Palabras clave: marketing ecológico, consumidor ecológico, certificación ecológica, vino ecológico, sesgos cognitivos.


Elaboración Artesanal de Vino de Frutas

Elaboración Artesanal de Vino de Frutas
Author: Marcos González
Publisher: Marcos González
Total Pages: 86
Release: 2021-11-06
Genre: Cooking
ISBN:

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Útil y práctico manual de consulta para el fabricante de cervezas artesanales. Explica de manera detallada y clara todos los aspectos de la fabricación de esta popular bebida. Describe de forma precisa los estilos más difundidos en todo el mundo. Equipos, ingredientes, y técnicas son analizados de un modo totalmente accesible para el lector. Adecuado para principiantes y para expertos.


Cómo leer la etiqueta de un vino

Cómo leer la etiqueta de un vino
Author: Fernando García del Río
Publisher:
Total Pages: 176
Release: 1998
Genre:
ISBN: 9788448710262

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Posible beneficio de la inclusión en el etiquetado del vino de la presencia de resveratrol como elemento referencial de calidad añadida

Posible beneficio de la inclusión en el etiquetado del vino de la presencia de resveratrol como elemento referencial de calidad añadida
Author: Paloma Victoria López de la Osa Escribano
Publisher:
Total Pages: 132
Release: 2019
Genre:
ISBN:

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Se exponen los principales beneficios del vino tinto para la salud, presentando la paradoja francesa y revisando los beneficios del resveratrol a nivel cardiológico así como neurológico. Se analiza el mercado del vino, su evolución y situación actual. Se presenta la comercialización del vino y las principales acciones de marketing que se pueden llevara cabo tomando como ejemplo para la exposición las acciones de Bodegas Valsardo de Peñafiel SL. Objetivos Analizar la posibilidad de aumento de venta de vino español por la inclusión en el etiquetado de la cantidad de resveratrol contenido en el mismo. Así como, demostrar con base científica que la característica propia de los vinos (contenido en cantidades variables de en resveratrol) puede conferir efectos beneficiosos sobre la salud humana, asumiendo el consumo moderado y razonable. Material y métodos Exposición de los motivos estudiados para las elecciones tomadas en la selección delas técnicas de investigación. Elección de los grupos de muestra y redacción de los cuestionarios. Se decide hacer las encuestas en internet a través de una plataforma comercial especialmente diseñada para ello. Explicación de los motivos de selección de las técnicas de investigación “Entrevista en profundidad”...


Las más originales etiquetas de vino del mundo

Las más originales etiquetas de vino del mundo
Author: Miquel Abellán
Publisher:
Total Pages: 0
Release: 2010
Genre: Design
ISBN: 9788496823662

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This magnificently illustrated volume brings together a selection of the best and most original wine labels from top international design houses. From Americans who create the face of exclusive French wines, to Spanish designers bring a fresh look to Australian and other New World bottles, the wine label allows for a truly global exchange of design ideas. Including everything from environmentally friendly labels to glitzy promotional labels, and everything in between, this is a must-have book for both designers and oenophiles.