La Vid Y El Vino En Espana PDF Download
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Author | : Juan Piqueras |
Publisher | : Universitat de València |
Total Pages | : 698 |
Release | : 2014-09-04 |
Genre | : Science |
ISBN | : 8437095395 |
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La cultura del vino es una de las características más sobresalientes del ámbito geográfico del Mediterráneo, no solo como parte de su dieta alimentaria y elemento festivo y religioso, sino también como mercancía y fuente de riqueza económica. El presente libro trata del cultivo de la vid y del comercio del vino en España durante las Edades Antigua y Media en el marco del Mediterráneo y Europa Occidental. Existe pues una herencia vitícola común de origen romano así como una red internacional en la que los vinos y las pasas españoles eran mercancía habitual en Inglaterra, Alemania, Flandes, Francia e incluso Italia. La viticultura y la enología nacieron en el Medio Oriente por el tercer milenio antes de Cristo. Gracias a los comerciantes y colonos fenicios y griegos, lo difundieron hacia Occidente y lo trajeron hasta las costas de la Península Ibérica en torno al siglo VII a.C.
Author | : Juan Piqueras |
Publisher | : |
Total Pages | : 464 |
Release | : 2014-03 |
Genre | : Gardening |
ISBN | : 9788437093871 |
Download Historia de la vid y el vino en España Book in PDF, ePub and Kindle
Author | : Juan Pan-Montojo |
Publisher | : |
Total Pages | : 440 |
Release | : 1994 |
Genre | : Social Science |
ISBN | : |
Download La bodega del mundo Book in PDF, ePub and Kindle
El autor estudia los diferentes elementos del auge y del declive de la vid y el vino en España: el cultivo y sus transformaciones, la evolución del consumo, la "industrialización" de la vinificación, el papel del vino en el comercio exterior y, muy particularmente, el nacimiento de la demanda de regulaciones públicas y las cambiantes respuestas dadas por el Estado a las mismas.
Author | : José de Hidalgo Tablada |
Publisher | : |
Total Pages | : 388 |
Release | : 1870 |
Genre | : Uvas - Cultivos alimentarios - Espana |
ISBN | : |
Download Tratado del cultivo de la vid en España y modo de mejorarlo Book in PDF, ePub and Kindle
Author | : Miguel Comenge Gerpe |
Publisher | : |
Total Pages | : 289 |
Release | : 1942 |
Genre | : |
ISBN | : |
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Author | : Buenaventura Castellet |
Publisher | : |
Total Pages | : 370 |
Release | : 1869 |
Genre | : Viticulture |
ISBN | : |
Download Viticultura y enología españolas Book in PDF, ePub and Kindle
Author | : |
Publisher | : |
Total Pages | : 273 |
Release | : 1999 |
Genre | : |
ISBN | : |
Download La Vid, el vino y el cambio técnico en España, 1850-1936 Book in PDF, ePub and Kindle
Author | : Sebastián Celestino Pérez |
Publisher | : |
Total Pages | : 428 |
Release | : 2013 |
Genre | : Viticulture |
ISBN | : |
Download Patrimonio cultural de la vid y el vino Book in PDF, ePub and Kindle
Author | : Miguel Comenge |
Publisher | : |
Total Pages | : 237 |
Release | : 1942 |
Genre | : Grapes |
ISBN | : |
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Author | : Antonio Baeza |
Publisher | : |
Total Pages | : 70 |
Release | : 1950 |
Genre | : Vinegar |
ISBN | : |
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