http://blog-eda.net/1000/ 1000点の写真とショートエッセイを目標に更新継続中 ja Copyright 2008 Sat, 28 Jun 2008 18:47:49 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.35 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 梅干し作り成果物のひとつが梅ジャム。 酸味があるが、初夏の朝食にぴったりのジャムだ。 一応ラベルもつけ、もっともらしい瓶詰めが完成である。 ]]> http://blog-eda.net/1000/2008/06/28-184749.php http://blog-eda.net/1000/2008/06/28-184749.php 食物 Sat, 28 Jun 2008 18:47:49 +0900 今年は梅の成熟が遅いといわれていたが、急激に熟したようで昨年より早い16日に梅が着いたことから今日19日に塩漬け10Kg、梅ジャム５Kg（実質4Kg）の作業をした。 紀州田辺の南高梅を取り寄せているが品質はなかなかのもの。 昨年の梅干し作りは赤梅5Kg、ことしは二倍だ。 梅雨明け後の土用干しをもって完成する。 トーストにぬるジャムが甘酸っぱく、梅ジャムは夏場の食欲増進にもってこいだ。]]> http://blog-eda.net/1000/2008/06/19-162413.php http://blog-eda.net/1000/2008/06/19-162413.php 食物 Thu, 19 Jun 2008 16:24:13 +0900 路上音楽家、ストリートミュージシャンはどこの都市でも見かけることができる。 さまざまな形態で通行人を楽しませてくれる。 なかには自分のCDまで即売している人気者もいる。 あわよくば認められて音楽の殿堂入りを狙うものは多いが、大多数は時間とともに消えていく。 通行人を楽しませてくれればチップも弾みたくなるものだ。 ]]> http://blog-eda.net/1000/2008/06/08-120401.php http://blog-eda.net/1000/2008/06/08-120401.php 日常 Sun, 08 Jun 2008 12:04:01 +0900 ネットで調べてみたら「星」という名前がついている機械もあるようだが、正式な名前はわからない。 昔は喫茶店や居酒屋へ行くと、必ずといっていいほどテーブルにおいてあった10（100）円おみくじ機。久しぶりに居酒屋で出会った・・・・。 珈琲を飲みながら、出てきた占い結果を「う～む」とうなずきながら見ていた昔を思い出した。 ]]> http://blog-eda.net/1000/2008/06/01-092647.php http://blog-eda.net/1000/2008/06/01-092647.php 日常 Sun, 01 Jun 2008 09:26:47 +0900 沼津市戸田(へだ)観光協会主催による「ごぜ芸能まつり」が、5月24日（土）に静岡県沼津市戸田で開かれた。 ごぜを手厚く葬った先祖の心を頭彰し、その素晴らしい精神文化を広めることを目的に実施されたもの。 ごぜ唄は萱森直子さんのお弟子さんで、4月の出湯温泉でのコンサートでも活躍した九州在住の北村紋子さん。 門付け唄である「瞽女松坂」、祭文松坂から「巡礼おつる」、ちょっと楽しい「鴨緑江節」（もちづくし）が披露された。 詳細はこちら]]> http://blog-eda.net/1000/2008/05/25-124511.php http://blog-eda.net/1000/2008/05/25-124511.php イベント Sun, 25 May 2008 12:45:11 +0900 ゼリーは、果汁、ゼラチン、砂糖の組み合わせで作るシンプルな生菓子、古くはローマ時代にその原型が生まれたそうだ。 固める、半固形、包む、埋めるというのがゼリーまわり物質のキーワードだ。 したがって成型もしやすく、いろいろな形のものが作られている。 写真のように作られているとなかなか食べにくいものだ。 しばし飾りとして楽しませてもらい、やっと胃袋へ・・・・。見ている方が楽しいお菓子だ。 ]]> http://blog-eda.net/1000/2008/05/18-154158.php http://blog-eda.net/1000/2008/05/18-154158.php 食物 Sun, 18 May 2008 15:41:58 +0900 毎年5月8日の台湾では二つの慰霊祭が行われる。 ひとつは台湾南部の烏山頭水庫（ダム）で行われる八田興一技師慰霊祭。 金沢市出身の八田興一技師は東京大学卒業後に台湾に渡り、干魃（かんばつ）に悩まされていた嘉南平原の潅漑（かんがい）を決意。 １９２０年から１０年をかけて烏山頭ダムを完成させ、不毛の大地を台湾最大の穀倉地帯に変えた。 この功績が台湾で尊敬を集め、命日の５月８日には毎年、地元の人々による慰霊祭が行われている。 今年も日本から多くの方の参加のもと行われたが、次期台湾総統の馬英九氏の参列で話題になっている。 もうひとつはテレサテン慰霊祭。日本からも多くのファンが駆けつける。 1995年5月8日、タイ・チェンマイのメイピンホテルで気管支喘息による発作のため死亡、遺体は例外的に火葬されず埋葬された。 墓地には常時彼女の歌が流れ台湾歌姫にふさわしい慰霊祭が毎年行われる。 5月8日は日本と深い関係の日だ。 ]]> http://blog-eda.net/1000/2008/05/11-110257.php http://blog-eda.net/1000/2008/05/11-110257.php 海外 Sun, 11 May 2008 11:02:57 +0900 生きたドジョウを酒に入れてすぐ蓋をする。最初は大変に暴れるが、やがておとなしくなったところで小さな薄い鉄鍋に並べる。甘辛い割下を注ぎ、炭火で煮込む。ネギを大量に乗せ、山椒や七味唐辛子をかけて食べる。 なんとも粋な料理が創業1801年、浅草の「駒形どぜう」だ。 当主“越後屋助七”初代が「どじょう」という四文字は縁起が悪いということで、「どぜう」と表記することになったそうだ。 いただいたのは、雷門定食（お通し、どぜうなべ、柳川、蒲焼一串、茶碗蒸し、お新香、お茶漬け） 。 どじょうの臭みもなく、京都伏見のお酒「振袖」となんともいえないハーモニーで美味しくいただけた。 ]]> http://blog-eda.net/1000/2008/05/09-052126.php http://blog-eda.net/1000/2008/05/09-052126.php 食物 Fri, 09 May 2008 05:21:26 +0900 かっぽれといえば昭和30,40年代活躍した四代目櫻川びん助師匠を思い出す。 寄席演芸の演目として、また座敷芸にもとりいれられ日本伝統芸として不動の地位を得た。 友人がかっぽれの名取になり、その踊りが披露された。 伝承に努める梅后流「江戸芸かっぽれ」。 いでたちは、浴衣に角帯、たすきに手ぬぐい、すててこに白足袋。 伝承されるべき伝統芸のひとつだ。 ]]> http://blog-eda.net/1000/2008/05/06-093618.php http://blog-eda.net/1000/2008/05/06-093618.php 歴史・文化 Tue, 06 May 2008 09:36:18 +0900 東京都中央区日本橋蛎殻町にある水天宮は、福岡県・久留米市にある久留米水天宮の分社だ。 日本最古の歴史書『古事記』の冒頭に出てくる「天御中主神」が祀られている。 安産・子授けの神として人々から厚い信仰を集める。 妊婦や子供を授かりたい夫婦あるいは無事出産できた夫婦などが、安産や子授かりの願掛けやお礼参りなどで人並みが途絶えることがない。 特に戌の日には、大変な賑わいだそうだ。 ここで次々に祈願にこられるお腹の大きくなった方々を見ていると、何となくいい気分になるものだ。 ]]> http://blog-eda.net/1000/2008/05/03-163715.php http://blog-eda.net/1000/2008/05/03-163715.php 歴史・文化 Sat, 03 May 2008 16:37:15 +0900 新宿末廣亭四月下席、お目当ては柳家さん喬師匠。そして柳家権太楼師匠。 もちろん五代目小さん門下。古典落語の真髄を聞かせてくれる一門だ。 新宿末廣亭で二人が同時に高座に上がることはそれほど多くない。 昼席から入れ替え無しの九時間コース。ラインアップもすごいメンバー。 色物はめずらしいところで太田家元九郎の津軽三味線、二楽、正楽の紙きりが楽しい。 ベテランの円歌、円蔵、金馬が会場を沸かせる。 六代目小さんもいい味を出している。 寄席を生活の場にしているくらい出演回数がダントツの権太楼師匠。 いい話を聞かせてくれる第一人者だ。四月下席も五月も毎日二回の高座を務める。 やはりトリはタップリ聞かせてくれる。寄席での落語は通常10-15分だが、トリは30分。 30分聞けることはホール落語では多いが寄席ではトリだけ。 昼の金馬、夜のさん喬が楽しませてくれた。 ]]> http://blog-eda.net/1000/2008/04/30-235237.php http://blog-eda.net/1000/2008/04/30-235237.php 歴史・文化 Wed, 30 Apr 2008 23:52:37 +0900 パピーウォーカーとは、将来盲導犬としての訓練を受ける仔犬を生後２ヶ月から約1年間預かって飼育してもらうボランティアのことをいう。 盲導犬になるには厳しい条件が課せられるが、最も基本的な人間に愛される喜びを覚えることがこの時期の大事なこと。それをボランティアの家で習得するのだそうだ。 パピーウォーカーをされている先輩の家へおじゃました。 クレちゃん、生後１０ヶ月。体重も23Kgと体格も立派だ。 そろそろ訓練センターでの訓練が始まることになり、育ての親ともお別れだ。 パピーウォーカーは、盲導犬としての条件を満たすことができそうにないワンコを優先的に引きとることができるそうだ。盲導犬として立派になってほしいと期待する一方で、失格して戻ってきたら・・・・という気持ちも出てくるだろう。 実にかわいいいワンコだ。 ]]> http://blog-eda.net/1000/2008/04/27-180311.php http://blog-eda.net/1000/2008/04/27-180311.php 動物 Sun, 27 Apr 2008 18:03:11 +0900 三味線を片手に各地を巡り、『葛の葉子別れ』等の説話やその土地の出来事風俗などを弾き語りしたりする瞽女（ごぜ）さんたちが泊まるところが「瞽女宿」。 そこには村人が一夜の娯楽を楽しむために集まる。 新潟県阿賀野市出湯温泉。小林ハルさんが最後の瞽女さんとして晩年を過ごした場所だ。 開湯は809年、弘法大師が錫杖をついて湧出させたという開湯伝説が残る、新潟県内で最も歴史がある温泉だ。 4月19日（土）、出湯温泉の象徴である華報寺本堂で昨年に引き続き開かれた萱森直子さん　によるごぜ唄コンサートが終わったあと、場所を開業300余年の旅館「清廣館」の広間に移し、宿泊客20名を前に「瞽女宿」が再現されたのだ。 演目は「石童丸」の三段目。 そして参加者による語らいが夜遅くまで続いた。 昨年瞽女宿の"雰囲気"をブローダーハウスという小劇場で表現するイベント「ごぜ唄が聞こえる」を企画制作したが、別の意味で感動した瞽女宿の再現だった。 詳細はごぜさんを参照ください。 ]]> http://blog-eda.net/1000/2008/04/20-210335.php http://blog-eda.net/1000/2008/04/20-210335.php 歴史・文化 Sun, 20 Apr 2008 21:03:35 +0900 矢車草の写真を撮っていたら思い出したのが矢車剣之助。 1950年代後半から60年代にかけての人気マンガ家、堀江卓の描いた漫画の主役だ。 堀江卓は、躍動感あふれる描写力が見もの。手塚治虫、武内つなよし、横山光輝、桑田次郎に続く存在だ。、「少年」に連載されていた記憶がある。 突然思い出した「矢車剣之助」をググッてみたら結構ヒットするものだ。それぞれのページを読んで懐かしくなった。記憶を蘇らせてくれるのもインターネットのいいところだろう。]]> http://blog-eda.net/1000/2008/04/18-010100.php http://blog-eda.net/1000/2008/04/18-010100.php 植物 Fri, 18 Apr 2008 01:01:00 +0900 神奈川県相模原市新戸の相模川左岸の「芝桜ライン」。 見事な芝桜が幅５、６ｍ、長さ約１．４Ｋｍにわたり咲いている。まさにピンクの絨毯だ。 2002年に河川敷をきれいにしようと地元の寿会が最初に植えたそうだ。 毎年土壌改良を重ねながら育て上げた立派な芝桜。たくさんの見物客で賑わっている。 関東では埼玉県秩父市にある羊山公園の「芝桜の丘」も見事だ。]]> http://blog-eda.net/1000/2008/04/12-180011.php http://blog-eda.net/1000/2008/04/12-180011.php 植物 Sat, 12 Apr 2008 18:00:11 +0900