千点写行: No.821 へぎそば

2008年12月07日

新潟県小千谷へ行く機会があり名物の「へぎそば」を食べてきた。車で行ったが運転してくださる方が二名いらっしゃったので、へぎそばを肴に銘酒「八海山」もいただいた。
なぜか八海山とへぎそばの相性がいい。
例によって元祖競争だが小千谷の住民も認める「角屋」で食べた。

今年も早くも師走に入った。年越し蕎麦はへぎそばと決め、早速注文した。

Posted by edaats on 2008年12月07日 20:53

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そばの艶がいいですね。

このところ、美味しい蕎麦から遠ざかっていますので、
とても美味しそうに見えます。

Posted by: erawan | 2008年12月07日 22:39

＞　erawanさん、毎度です。美味しかったですよぉー。つなぎに布海苔を使っているためかスベスベしています。
やっぱり立ち食い蕎麦はまずい・・・　当たり前ですが。^_^;

Posted by: edaats | 2008年12月08日 06:06

私も角屋行ったことあります。
へぎそば大好きです。
へぎそばの為だけに新幹線乗ったこともあります（＾ー＾；

Posted by: wheel2033 | 2008年12月14日 18:42

＞wheel2033さん、コメントありがとうございます。
新幹線使ってわざわざ食べに行かれるなんてさすがグルメですね。でもそういう価値がありますね。
年末の年越しそばはへぎそばです。

Posted by: edaats | 2008年12月14日 19:50

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