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2005年11月27日

●No.528 日本酒

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夏が終わり秋、それも今頃になると日本酒が美味しくなる。
酒に強い訳ではないが、屋台でおでんをつまみながら燗酒を飲んだ学生時代の体験を妙にひきずっているのかもしれない。ただ確実に屋台は激減した。代わって台頭したのがお洒落なお酒だ。

漆喰の桶みたいな容器にクラッシュアイスをタツプリ入れ、ガラスのお銚子に吟醸酒、脇には紅葉が飾られている。これで中身がどんな銘柄でも安いはずがない。
でもやっぱり屋台の酒が一番だ。来月からは熱燗の時季だ。□