千点写行

棺材板というとんでもない名前の食べ物が大人気だ。台湾の台南にある発祥の店で食べてきた。都市によってどうもいろいろなタイプのものがあるらしい。簡単に言うと厚切り食パンを軽く揚げ、中を四角にくりぬいてクリームシチューを入れたもの。まるで棺おけに入ったシチュー、だから棺材板というらしい。だがちょっと甘かった。