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伊勢神宮近くにある赤福本店に行ってきた。 名古屋といえばウイロウも思い浮かぶが何といっても中部地方代表といえば赤福だ。
経営コンサルタントの神様といわれた船井幸雄氏が「本物」について追求する株式会社本物研究所を昨年設立した。 たまたま知人のブログに赤福に関する記事を掲載したメルマが引用されており赤福の本物志向と経営の意思に感動した。
赤福を買ったとき店員さんが「明日の夜までにお召し上がりください」と声をかけてきた。 なるほど!と思った。